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関東のドス黒いつゆのうどん

1 :平成のデルフィン:03/02/16 14:32 ID:???
食ってる奴、早死にするで!

2 :お前名無しだろ:03/02/16 14:33 ID:yAk2qGIg


3 :坊や ◆LTRHO.pAGE :03/02/16 14:35 ID:rt7ZVur1
かけそば大好き!

4 :山岡士郎:03/02/16 14:37 ID:???
確かに、関西のうどんは色は薄いが、塩分濃度は高そうだね。

5 :お前名無しだろ:03/02/16 14:38 ID:???
そばは関東

うどんは関西

6 :お前名無しだろ:03/02/16 14:38 ID:???
地方だと色が違うの??

7 :お前名無しだろ:03/02/16 15:57 ID:???
東北ではピンクになります

8 : ◆NOAHbNw7fU :03/02/16 16:13 ID:F4WRhikY
エメラルド色のつゆがあったらいいのに(´∀` )

9 :お前名無しだろ:03/02/16 16:13 ID:???
きつね一丁

10 :お前名無しだろ:03/02/16 16:14 ID:???
関西人は氏ねよ!!!

11 :&rlo;わたしがしたわ&rle; test:03/02/16 16:19 ID:???
テスト

12 :お前名無しだろ:03/02/16 18:33 ID:???
     ,,―‐.                  r-、    _,--,、
     ,―-、 .| ./''i、│  r-,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,―ー.    ゙l, `"゙゙゙゙゙ ̄^   \
    /   \ ヽ,゙'゙_,/   .゙l、         `i、   \ _,,―ー'''/  .,r'"
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            ゙ヽ_/ .ヽ_.,,,,--―――――ー-ノ_,/゙,,/′     ゙l   ,"
                 `             ゙‐''"`        ゙'ー'"

13 :お前名無しだろ:03/02/16 20:58 ID:???
九州はとん骨なので白濁液です。

14 :お前名無しだろ:03/02/16 21:00 ID:???
大阪のうどんのが早死にしる

塩、味の素、薄口のオンパレード

15 :お前名無しだろ:03/02/16 21:05 ID:???
名古屋の味噌煮込みうどんがガチ。
関東黒つゆはヤオ



16 :お前名無しだろ:03/02/16 21:11 ID:???
>>8
北海道では近い色だよ

17 :お前名無しだろ:03/02/17 02:35 ID:???
寒いからうどんでも買ってくるか・・・

18 :お前名無しだろ:03/02/17 02:37 ID:???
本場のさぬきうどんだけはガチ
マジでガチ
ガチの中のガチ

19 :お前名無しだろ:03/02/17 02:37 ID:???
ドス黒いのはチンポだけにしときや!

20 :お前名無しだろ:03/02/17 02:38 ID:???
ぶっかけはヤオ

21 :お前名無しだろ:03/02/17 02:38 ID:???
恐るべきさぬきうどんの文章はシュート活字

22 :お前名無しだろ:03/02/17 02:39 ID:???
>>20
山下うどんはガチ王者

23 :お前名無しだろ:03/02/17 02:40 ID:???
さとなお著、「うまひゃひゃさぬきうどん」はヤオ

24 :お前名無しだろ:03/02/17 02:41 ID:???
讃岐うどんの店に行列作ってる連中は馬鹿だな(藁

25 :お前名無しだろ:03/02/17 02:41 ID:???
どっちの料理ショーに出てた讃岐のうどん屋さんはガチ

26 : ◆.Q.Tarosok :03/02/17 02:42 ID:???
成城の食堂でたべてあまりの不味さに驚いた。
ハイカラうどんのことをたぬきうどんって言ってるし
汁も真っ黒!。びっくりした。

27 :お前名無しだろ:03/02/17 02:43 ID:???
>>26
おまえはヤオ

28 :お前名無しだろ:03/02/17 02:43 ID:???
香川県のさぬきうどんだけは別ものだったよ。

29 :お前名無しだろ:03/02/17 02:45 ID:9QtCk9HW
おおさかうどんはぬるくてまずい

30 :お前名無しだろ:03/02/17 02:46 ID:???
>>23
「さとなお」で検索したらHPがあった。
さぬきうどんについて語ってるな。

31 :お前名無しだろ:03/02/17 02:50 ID:O+83ZcJE
はなまるうどんは実はそんなに旨くない

32 :お前名無しだろ:03/02/17 02:52 ID:???
おまえら貧乏人には高嶺の花だが教えてやろう。

富士そばのうどんは最高に美味だ。

33 :お前名無しだろ:03/02/17 02:54 ID:???
俺は蕎麦派だな。

34 :お前名無しだろ:03/02/17 02:55 ID:???
富士そばはガチ。

35 :お前名無しだろ:03/02/17 02:55 ID:???
カップうどんまで関東のつゆは黒くて関西のは薄いんだな

36 :お前名無しだろ:03/02/17 02:57 ID:???
>>32
そういうお前も「特選」は未経験だろ?
俺はな、就職祝いのとき家族で行って一回だけ食ったぜ!

37 :お前名無しだろ:03/02/17 02:58 ID:???
富士そばで天玉そばにいなりを頼んでガーッと食うと死んでもいい位幸福ですが、何か?

38 :お前名無しだろ:03/02/17 02:59 ID:???
俺は特盛りうどんに玉子とコロッケを入れた奴だな。>富士そば

39 :お前名無しだろ:03/02/17 03:00 ID:???
ガチ貧乏の集う「悲しいスレ」はここですね?

40 :お前名無しだろ:03/02/17 03:00 ID:???
>>37
pu

41 :お前名無しだろ:03/02/17 03:01 ID:???
つーか、コロッケうどんを作ったクズは関東ですか?関西ですか?

42 :お前名無しだろ:03/02/17 03:03 ID:???
>>41
あの美味さを理解できん三下は市ね

43 :お前名無しだろ:03/02/17 03:04 ID:???
なんだよー、貧乏かどうかと富士そば好きかどうかは関係ないだろ。それにコロッケそばうまいじゃん

44 :お前名無しだろ:03/02/17 03:04 ID:???
けつねコロッケの お銀は有名。 

45 :お前名無しだろ:03/02/17 03:06 ID:???
>>43
悪い。俺は貧乏なので富士そばに行くと豪勢な食事が出来て幸せだ!

46 :お前名無しだろ:03/02/17 03:07 ID:???
コロッケには濃いツユの方が合うから関東かな?

47 :お前名無しだろ:03/02/17 03:08 ID:???
薄いツユの方が合うぞ>コロッケ

48 :お前名無しだろ:03/02/17 03:09 ID:???
富士そば>>>>>>>山田うどん

49 :46:03/02/17 03:10 ID:???
あー言えるかも。
ツユがあっさりしてたほうがトータルではうまいかもね。

50 :お前名無しだろ:03/02/17 03:10 ID:???
でもコロッケの具が漏れ出して汁を侵すんではないかと心配で
たのめない>コロッケ

51 :お前名無しだろ:03/02/17 03:11 ID:???
讃岐の人は、そばって食わないの?

52 :お前名無しだろ:03/02/17 03:12 ID:???
くにゃくにゃのコロッケはいやだよね。

53 :お前名無しだろ:03/02/17 03:15 ID:???
>>51
普通に食べるみたいだけど、讃岐ではあまりにもさぬきうどんが日常すぎるらしい。
ソースは麺聖のHP

54 :お前名無しだろ:03/02/17 03:16 ID:???
いや、そのくにゃくにゃで崩れてきて、そばと一体になったところがまたうまいんだよ

55 :お前名無しだろ:03/02/17 03:18 ID:???
>>53
その讃岐での「日常的なうどん」ってのは、
やっぱり例のぶっかけなのかしら?
それとも汁(関西風)のも普通にあんのかな?

56 :お前名無しだろ:03/02/17 03:19 ID:???
いや、入れる前の段階でくにゃくにゃの所あるじゃん。
あれやなんだよねー。入れる前は嘘でもサクッとしてて欲しい。

57 :お前名無しだろ:03/02/17 03:24 ID:???
立ち食いそばマンセーage

58 :お前名無しだろ:03/02/17 03:27 ID:???
富士そばなら、冬はイカ天そば、夏はもり&とろろ御飯セット。これ最強。

で、「にしんそば」の食える富士そばがある、と昔きいたんだが、
どこで食える?やっぱ京都方面か?

59 :お前名無しだろ:03/02/17 03:32 ID:???
富士そばって店舗によってメニューがバラバラなのが長所にして短所。
カツ丼がある店は優秀。

60 :お前名無しだろ:03/02/17 03:33 ID:???
松屋も牛丼とカレーと唐揚丼しかないところあるよね。

61 :お前名無しだろ:03/02/17 03:34 ID:???
>>55
麺聖のホームページを見てみれ
さぬきうどんのことが分かりやすいぞ

62 :お前名無しだろ:03/02/17 03:44 ID:???
>>55
夏がぶっかけで冬が汁。

63 :55:03/02/17 04:54 ID:???
むむむ。有難う。>>61
しかし、腹減ったな。あのページみてると。
しかし今はいりこつかわんのかね。悲しいねえ。
生姜&ネギは基本だろ?なにが七味や。ゆるせへん。

64 :お前名無しだろ:03/02/17 08:25 ID:???
王道は いりこダシにショウガとねぎ
邪道は かつおダシに七味唐辛子
 
さぬきうどんは王道を守る

65 :お前名無しだろ:03/02/17 08:30 ID:???
うどん=七味とばかり思ってた。

66 :お前名無しだろ:03/02/17 08:40 ID:???
うどんには自然薬味のショウガが一番!
七味が幅をきかせて来たのは歴史的にみてつい最近から。

67 :お前名無しだろ:03/02/17 18:58 ID:???
うどんに生姜か
結構意外な取り合わせだな
今度試してみるよ

68 :お前名無しだろ:03/02/17 21:16 ID:???
>>67
わかってるとは思うけど、すりおろしのしょうがだよ。

69 :お前名無しだろ:03/02/17 21:20 ID:???
麺聖のホームページってどこよ?

70 :お前名無しだろ:03/02/17 21:22 ID:???
あんなもん喰うやつは死ぬで

71 :お前名無しだろ:03/02/17 22:57 ID:???
>>70は関東のうどんのことやで

72 :お前名無しだろ:03/02/17 23:13 ID:???
なんだかしらんが
この板にあるとわらえるな

73 :お前名無しだろ:03/02/17 23:14 ID:???
大阪弁は下品だ
所詮地方都市

74 :お前名無しだろ:03/02/17 23:16 ID:???
どっちの料理ショーに出てたさぬきうどん食べたい

75 :お前名無しだろ:03/02/17 23:17 ID:???
でも関西のおでんはつゆがドス黒くない?

76 :お前名無しだろ:03/02/17 23:20 ID:???
つるつるしこしこ>ハァハァ

77 :お前名無しだろ:03/02/17 23:21 ID:???
美味いものは関西より西に集中

78 :お前名無しだろ:03/02/17 23:25 ID:???
おぞうには上品な白味噌が一番。
関東のダサいすまし汁は塩。

79 :お前名無しだろ:03/02/17 23:27 ID:???
白味噌は甘い。

80 :お前名無しだろ:03/02/17 23:29 ID:???
関東もんはラーメンとカレーばっかり食べてる哀れな奴ばかり。

81 :お前名無しだろ:03/02/17 23:34 ID:???
また大阪か
たこ焼きとお好み焼きとウドンが主食の大阪人にはかないませんね

82 :お前名無しだろ:03/02/17 23:36 ID:???
大阪民国だもんな。あの国には日本人いないよ。

83 :お前名無しだろ:03/02/17 23:42 ID:???
宮城の年寄りから細打ちでコシの異様に強いうどんを伝授された俺としては
関東でも関西でもいいがおめーらユルイんだよ、
タルイうどん食ってんじゃねぇよと言いたい。

84 :お前名無しだろ:03/02/17 23:43 ID:???
宮城w

85 :お前名無しだろ:03/02/17 23:49 ID:???
三大メジャー
讃岐うどん
水沢うどん
稲庭うどん

その他は十把一絡げのインディー

86 :お前名無しだろ:03/02/18 00:03 ID:???
そこに自称メジャーの五島うどんが最近シュート仕掛けてきた。

87 :お前名無しだろ:03/02/18 00:05 ID:???
いくらなんでもそれは讃岐うどんに失礼だろ。

88 :お前名無しだろ:03/02/18 00:07 ID:???
大阪→ノア
東京→新日

89 :お前名無しだろ:03/02/18 00:08 ID:???
讃岐うどん=橋本
水沢うどん=蝶野
稲庭うどん=武藤
五島うどん=健介

90 :お前名無しだろ:03/02/18 00:10 ID:???
伊香保にある有名なうどん屋何て言ったっけ?

91 :お前名無しだろ:03/02/18 00:11 ID:???
俺的三大うどんは
稲庭うどん
氷見うどん
五島うどん

92 :お前名無しだろ:03/02/18 00:14 ID:???
>>90
田丸屋か?

93 :お前名無しだろ:03/02/18 00:15 ID:???
讃岐うどん食ったけど美味くないんですが

94 :お前名無しだろ:03/02/18 00:17 ID:???
>>93
うまくない店に入ったと思われ。

95 :お前名無しだろ:03/02/18 00:25 ID:???
まあおまえら、今度の休みに手打ちでうどん作れよ。

96 :お前名無しだろ:03/02/18 00:32 ID:???
>>92
それかもしれない。素うどんしかないんだけどウマカタ!

97 :お前名無しだろ:03/02/18 01:27 ID:???
>>96
じゃあ田丸屋じゃなくて清水屋だ。

98 :お前名無しだろ:03/02/18 04:52 ID:???
関西の料理って基本的に甘口だよな
ウマイとアマイがが混合されてる感じ

99 :お前名無しだろ:03/02/18 06:39 ID:???
恐るべきさぬきうどん

100 :お前名無しだろ:03/02/18 06:53 ID:???
阿佐ヶ谷のアーケードに比較的新しい讃岐うどんの店がある(店名忘失。100円うどんがある店)。
1月頃に近くを通った時は、かなりの行列が出来てたのだが
昨日の夕方頃覗いてみたら、行列などなく、客数もそれほどではなかった。
やはり流行りものだからか?


101 :お前名無しだろ:03/02/18 09:49 ID:???
>>100
讃岐うどんという看板だけ掲げて、内容は讃岐うどんではないニセモノを出してるから。
ちゃんと香川県のうどん屋で修行していない人のつくる讃岐うどんは全部ニセモノ。
出汁は真似できても麺は真似できない。

102 :お前名無しだろ:03/02/18 09:59 ID:???
伊勢うどんを語るツワモノは居ないのか?
更にドス黒くて濃いぞ。

103 :お前名無しだろ:03/02/18 10:02 ID:???
検索かけてみたら
さぬきうどんはHP多いのに伊勢うどんは無いぞー

104 :お前名無しだろ:03/02/18 10:43 ID:???
>85,>90
稲庭は乾麺だから同じジャンルで扱うのはどうかと思われ。
あれはU

105 :お前名無しだろ:03/02/18 11:51 ID:???
>>104
一応生もあるな。

106 :お前名無しだろ:03/02/18 13:13 ID:???
稲庭では佐藤養助がガチ最強
寛文五年堂の新必殺技"生うどん"がどこまで追い込めるか。

107 :お前名無しだろ:03/02/18 15:55 ID:???
うどんはぶっかけが一番

108 :お前名無しだろ:03/02/18 16:03 ID:???
タモさんは「腰のあるうどんはダメだ」って言ってたな。

109 :お前名無しだろ:03/02/18 16:15 ID:???
立ち食いの小諸そばでは、そばとうどんのつゆは別です。

ちなみに季節でにしんそばもあるよ。

110 :お前名無しだろ:03/02/18 16:33 ID:???
>>108
ttp://www.niji.or.jp/home/taku/morimura/myhp06.html
ここでも博多の麺はふにゃふにゃしていると言っているな。
逆に>>83や稲庭うどん、盛岡冷麺などを考えると
東北一帯では細くてコシの非常に強い麺を好みそうではある。
気候風土からするとなんとなく逆な気もするが。

111 :お前名無しだろ:03/02/18 16:37 ID:???
伊勢うどんもふにゃふにゃ系だと言う噂だが博多と比較できる神はおらんか。

112 :お前名無しだろ:03/02/18 16:44 ID:???
>>110
そのHPって凄いな

113 :お前名無しだろ:03/02/18 18:06 ID:WWHsz/dY
関西はうどんというイメージがあるが大阪の立ち食いそばやでの
割合はそば6うどん4だった。
関西人もじつはそばが好き。

でも関東のどす黒いつゆはやめられません。

114 :讃岐人:03/02/18 18:19 ID:???
讃岐のうどんはうまいっすよ
ただ、俺的には香川にはラーメン屋が少ないので不満

115 :お前名無しだろ:03/02/18 18:59 ID:???
>>114
本場の讃岐うどんがいつでも食べれるだけ羨ましい!

116 :これだからうんこもりだくさんは:03/02/18 19:00 ID:???
うどんなんて、ただ小麦粉こねただけの物体だろ?

117 :お前名無しだろ:03/02/18 19:02 ID:Fm20/f6g
ウドンコールド

118 :お前名無しだろ:03/02/18 19:04 ID:???
グルテンの力を知らないかわいそうな人ですね

119 :お前名無しだろ:03/02/18 20:35 ID:???
うどんには土三寒六の極意あり

120 :お前名無しだろ:03/02/18 22:28 ID:???
讃岐うどんはガチ

121 :お前名無しだろ:03/02/18 22:32 ID:???
なんであんな太い回虫みたいなもん食えるの?

122 :お前名無しだろ:03/02/18 23:08 ID:???
うんこ汁

123 :お前名無しだろ:03/02/18 23:09 ID:???
2,3000円くらい出して食ううどんはかなりうまいよ。

124 :お前名無しだろ:03/02/18 23:17 ID:???
>>123
ボラれてる。

125 :お前名無しだろ:03/02/18 23:21 ID:???
>>123
かわいそうに…

126 :お前名無しだろ:03/02/18 23:23 ID:???
>>123
2000円から3000円じゃなく2万3000円出してたらもはや神

127 :お前名無しだろ:03/02/18 23:25 ID:???
ドス黒いという表現のスレタイでシモネタが出ないところに品位を感じる。

128 :お前名無しだろ:03/02/18 23:28 ID:???
ブッカケで3000円なら、それは凄いな>>123

129 :お前名無しだろ:03/02/18 23:31 ID:???
>>128
それくらいの値段だとおそらく“もり”形式ではないかと思われ。

130 :お前名無しだろ:03/02/19 01:11 ID:OLtFC4mJ
本場の讃岐うどんの方が、塩強いような気がする。

131 :お前名無しだろ:03/02/19 01:56 ID:???
お前らうどんを茹でたらざるで水気を切って丼に移した後
溶き卵と醤油をぶっかけるんだ。

132 :俺はモリ派だ:03/02/19 02:00 ID:???
>>131
いやだ!

133 :お前名無しだろ:03/02/19 09:30 ID:???
生卵をからめるのは釜あげにだよ

134 :新日本は腐ったミカン ◆eobAf7Dym6 :03/02/19 09:32 ID:VVfCeA2h
ハッキリ言って、小橋のちんぽはドス黒いよネ。

135 :お前名無しだろ:03/02/19 09:34 ID:u3clw7uQ
東京と大阪ってニューヨークとシドニーくらい違うでしょ。

136 :お前名無しだろ:03/02/19 09:34 ID:???
永島の腹の中のドス黒さ

137 :123:03/02/19 09:39 ID:???
四国うどんの天おろしうどんは夏場に食ってうまかった。
1600円くらいかな。細いの頼んで夏場に食ってみな。

138 :お前名無しだろ:03/02/19 10:50 ID:???
>>135
ようするに大して違わないということか?

139 :お前名無しだろ:03/02/19 10:55 ID:???
>>131
玉子かけごはんのうどん版?
でもうまそうなのでそのうちやってみる。

140 :お前名無しだろ:03/02/19 11:48 ID:???
>>139
まず冷凍さぬきうどん(加ト吉などがイイ!)を買ってきて、
家にある一番大きな鍋にたっぷりと湯を十分に沸騰させてから入れます。
ゆであがったら(のばさないように)お湯を切ってうどんだけをとり、
水で締めずに、そのままどんぶりにいれます。
上から生卵をといてかけて、ねぎをかけて、最後に濃い口醤油をたらし
かき混ぜて熱いうちに食べる。
これぞ釜玉うどん!讃岐うどんの種類のひとつです。
ただし麺がしっかりとしたものでないといけません。

141 :お前名無しだろ:03/02/19 11:54 ID:???
俺は生卵とかつおぶしと味の素と醤油。メチャウマ。
うどんはやはりカトキチです。

142 :お前名無しだろ:03/02/19 12:05 ID:???
香川以外でまともな冷凍さぬきうどんが手に入るのはカトキチのぐらいかな?
釜あげ玉子うどん、略して釜玉。ウマー

143 :お前名無しだろ:03/02/19 12:09 ID:???
なぜカトキチは冷凍なのにあんなにウマイのか、不思議だ。
「讃岐」の看板出してるたいていの店(東京ね)よりウマイ。

144 :お前名無しだろ:03/02/19 12:15 ID:???
おれカップ麺にお湯を多目に入れてしまう癖とか猫舌のことで悩んでる 死にたい

145 :お前名無しだろ:03/02/19 12:20 ID:???
>>140-141
なんかウマそうだな

146 :139:03/02/19 12:21 ID:???
>>140
なるほど、水でしめない、のかー感謝。
親戚関係で稲庭うどんはわりとよくもらうんだけど、
オレ太めのほうが好きなんだよなー。

147 :お前名無しだろ:03/02/19 13:17 ID:???
>>143
やっぱりカトキチは本場香川県の会社だからなんだろうね。
東京のうどん屋は香川に行ったこともないような人が店をしてても
平気で讃岐うどんの看板を掲げたりしてるらしい…

148 :お前名無しだろ:03/02/19 13:31 ID:???
本場の讃岐うどんはタピオカ入ってんのか?

149 :お前名無しだろ:03/02/19 14:01 ID:???
ttp://www.ne.jp/asahi/mensei/udon/

うどんのことならやっぱりこのHPが一番か?
全国の情報が載っているし。

150 :お前名無しだろ:03/02/19 14:31 ID:???
>>149
うどんの感想は意外とショボイわけだが。

151 :お前名無しだろ:03/02/19 15:05 ID:???
群馬の水沢うどんも大変美味でしたよ。

152 :お前名無しだろ:03/02/19 15:59 ID:???
>>149
あまりにも有名な麺聖のHPか

153 :お前名無しだろ:03/02/19 18:09 ID:???
釜玉はかまたまと読む

154 :お前名無しだろ:03/02/19 18:52 ID:???
>>153
おすぎのテスティクルズ

155 :お前名無しだろ:03/02/19 19:42 ID:???
>>154
わらた

156 :お前名無しだろ:03/02/19 21:19 ID:???
さっきのおすピーの番組でおすぎが釜玉食ってた。グッタイミンだなおい。
すごいうまそうだったなー。

157 :お前名無しだろ:03/02/19 22:24 ID:???
釜玉うどん食いてえー!

158 :お前名無しだろ:03/02/19 22:47 ID:???
カトキチの冷凍さぬきうどんはガチ

159 :お前名無しだろ:03/02/19 22:58 ID:???
で、どのうどんが上手いのよ?

160 :お前名無しだろ:03/02/19 23:08 ID:???
福島の池田食品の乾麺は全般的に高レベルだぞ。
そば製品が多いがうどんもあったはず。

161 :お前名無しだろ:03/02/19 23:23 ID:???
カトキチは美味いよね
うちの冷凍庫の常備品でつ

162 :お前名無しだろ:03/02/20 09:45 ID:???
東京の店で食べるよりも冷凍さぬきうどんを食べたほうが旨い

163 :お前名無しだろ:03/02/20 10:24 ID:???
タピオタ必死だな。

164 :Bグル板住人:03/02/20 11:15 ID:???
うどんは冷凍うどんが最強でしょ!
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1039057997/


165 :お前名無しだろ:03/02/20 13:23 ID:???
>>164
そんなスレがあったとは

166 :お前名無しだろ:03/02/20 13:49 ID:???
本気で言っているところにワラタ

167 :お前名無しだろ:03/02/20 17:44 ID:???
実際、東京のうどんはとてもうどんとは呼べない。

168 :お前名無しだろ:03/02/20 19:12 ID:???
出汁も麺も東京のうどんはヤオ

169 :お前名無しだろ:03/02/20 19:18 ID:???
ビックリラーメンの安さはガチ

170 :お前名無しだろ:03/02/20 19:59 ID:???
>>164のスレはグルメだな。
冷凍うどんは奥が深い。

171 :お前名無しだろ:03/02/20 21:02 ID:???
このスレのおかげでうどんの知識が豊富になった
プ板はこういうところが好き。

172 :お前名無しだろ:03/02/20 21:53 ID:???
プ板は受けが広いの定説

173 :お前名無しだろ:03/02/20 21:59 ID:???
こないだの昼過ぎ横浜駅西口の駅前で立ち食いそばで揉めてる関西人がいた
客:きつね。だし薄めて。
店:薄めるって?
客:白湯かなんかで割って。
店:蕎麦ですか饂飩ですか?
客:?だからきつね
店:だから蕎麦ですか饂飩ですか?
客:きつねいうたら饂飩しかありえへんねんで?
1、お前だろ?

174 :お前名無しだろ:03/02/20 22:03 ID:???
蕎麦・饂飩ってなんて読むの?

175 :お前名無しだろ:03/02/20 22:07 ID:???
博多のうどんはコシではなくフワフワ感が売り

176 :お前名無しだろ:03/02/20 22:09 ID:???
>>174
ネタだろうが教えてやろう
漢字の読み方が分からないときは、
その文字をコピペして再変換しる

177 :お前名無しだろ:03/02/20 22:09 ID:???
加須のうどんは太さがひとつも揃ってなかったな。
ああ喰いたくなってきた……。

178 :お前名無しだろ:03/02/20 22:16 ID:???
きつね=いなり=おいなりさんの好物であるおあげのこと。

179 :お前名無しだろ:03/02/20 22:29 ID:???
いなり寿司はきつね寿司とも言うし

180 :お前名無しだろ:03/02/20 22:31 ID:???
>>175
博多と讃岐は相いれなさそうだな……。

181 :お前名無しだろ:03/02/21 00:01 ID:???
>>173
店員>イライラ
客>コミュニケーションのつもり
か?

182 :お前名無しだろ:03/02/21 01:31 ID:???
いやガチだろ。関西人は郷に入っては郷に従えの精神が無いから。

183 :お前名無しだろ:03/02/21 04:22 ID:???
ぶっかけうどんはウマー

184 :お前名無しだろ:03/02/21 08:01 ID:???
>>180
つまりフニャフニャ博多育ちのタモリはうどん語る資格なし

185 :お前名無しだろ:03/02/21 08:09 ID:???


 き し め ん あ げ

186 :お前名無しだろ:03/02/21 09:54 ID:???
>>185
名古屋人ですか?
名古屋駅の新幹線のホームのきしめんは以外とうまい。

187 :お前名無しだろ:03/02/21 09:58 ID:???
きしめんは何度か食べると飽きが来る。
けどしばらく経つと、むしょうに食べたくなる時が来るのがきしめんの良さ。

188 :お前名無しだろ:03/02/21 11:11 ID:???
上野駅前ガード下の立ち食いそば屋、たまに入るとついきしめんを食ってしまう。

189 :お前名無しだろ:03/02/21 12:10 ID:???
きしめんはうどんにもそばにもあらず

190 :お前名無しだろ:03/02/21 12:37 ID:???
>>123
量が5人前とか?

191 :お前名無しだろ:03/02/21 12:42 ID:???
漏れが普段食事するのは割烹料亭みたいなところばっかりなので
時々無性にまずいものを食いたくなる。
この前食べたうどんなんか凄まじかったよ。
というか、あれをうどんと呼んでよいものか。
関東じゃないけど、やっぱりおつゆがドス黒かった。
あれ毎日食ったら早死にすると思ったね。

192 :お前名無しだろ:03/02/21 12:45 ID:???
学生時代、金が少ないので、いつも蒲田駅横の立ち食い屋で、
かけ150円かたぬき200円(190円だったかも)を食っていた。

193 :お前名無しだろ:03/02/21 12:51 ID:???
>>192
おまえ早死にしそうだな。

194 :お前名無しだろ:03/02/21 13:50 ID:???
   |  ‖ |||||   ‖ |
      |     |||||   ‖     う
      |     |||||           お
      |     |||           お
         /⌒|___/⌒ヽ ○   お
      ○。 |  .|   ヽ /。/     お
        <|  .|   |ノ/ /  ・    お
   。・    | 丶    ヽ./    。   お
         ヽ   美食 ヽ        お
          \     \       お
            \     \        
    ガクッ      /    丿\   >>191が思いっきりスルーされてる!!!!
            /   /\  \       
           /  /   \  .\      
          /  /      \  ヽ      
丿⌒ ̄ ̄ ̄⌒   /  ノ⌒ ̄ ̄ ̄   丿 
|_つ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄    |_つ ̄


195 :お前名無しだろ:03/02/21 14:51 ID:4CBcuQBJ
ドス黒い汁のうどんなんて、ニセモノのうどんだ。

196 :お前名無しだろ:03/02/21 15:48 ID:???
マーフィーの法則より
おいしいものは、体に良くないか、食べると太る。

197 :お前名無しだろ:03/02/21 16:14 ID:???
どんな物でも食べると太りますが何か?

198 :お前名無しだろ:03/02/21 17:13 ID:???
そういや破壊王のきしめんがあったな。
マヨネーズの小さいのが一本丸ごと付いてるやつ。
全部入れたら気持ち悪くなった。

199 :お前名無しだろ:03/02/21 18:16 ID:???
マヨネーズなんて入れるなあああああ!!!

200 :お前名無しだろ:03/02/21 22:06 ID:???
華麗にそして余裕で200ゲット

201 :お前名無しだろ:03/02/21 23:19 ID:???
かまたまはウマイ

202 :お前名無しだろ:03/02/22 00:19 ID:???
正直
乾麺をタピオカ混ぜた冷凍うどんなんかよりずっとうまく茹でる
特殊だがきわめて簡単な技法があるんだが
教えてあげない。

203 :お前名無しだろ:03/02/22 07:01 ID:???
>>202
んなもんは無い。

204 :お前名無しだろ:03/02/22 08:05 ID:???
というかタピオカ入り食ってうまいといっているやつは
麦の味が全く分からんスカタンだ。

205 :お前名無しだろ:03/02/22 09:36 ID:???
結局打ち立てのうどんが一番美味しい訳ね

206 :お前名無しだろ:03/02/22 11:13 ID:???
関東や京都の人間は味覚が逝かれてる

207 :お前名無しだろ:03/02/22 11:17 ID:???
稲庭は?

208 :お前名無しだろ:03/02/22 11:26 ID:???
>>205
でこのスレの結論が出た模様です。

209 :お前名無しだろ:03/02/22 13:51 ID:???
コロッケうどん(゚д゚)ウマー

210 :お前名無しだろ:03/02/22 15:12 ID:???
コロッケはうどんに合うねえ

211 :お前名無しだろ:03/02/22 17:43 ID:???
しょうゆうどんは凄いぞ

212 :お前名無しだろ:03/02/22 18:10 ID:???
関東のドス黒いマンコのオンナ

213 :お前名無しだろ:03/02/22 19:25 ID:???
うどんは麺がすべて

214 :お前名無しだろ:03/02/22 19:39 ID:???
昔タモリ倶楽部で新幹線の駅のうどんは
どこで黒つゆから白つゆに変わるってのをやってたな。
確か三河安城だか新富士だったけ?米原辺りから関西系だったけ?

ちなみにゲストが新日のアキラ(関東人)と天山(関西人)
天山は白つゆうどんで「やっぱこれですよ!」
アキラは白つゆに物足りなさそうでした。


215 :お前名無しだろ:03/02/22 19:49 ID:???
味 噌 煮 込 み あ げ

216 :お前名無しだろ:03/02/22 22:07 ID:???
>>215
名古屋人再び!

217 :お前名無しだろ:03/02/22 23:14 ID:???
マウンテンのスパはヤオ

218 :お前名無しだろ:03/02/22 23:24 ID:???
讃岐饂飩の飴色はグァチの証

219 :お前名無しだろ:03/02/22 23:32 ID:???
つうか誰かうどんを手作り手打ちする人はおらんのか?
自分で作るのが一番おいしいっす。

220 :お前名無しだろ:03/02/23 00:08 ID:???
ダシのジャコにもよるよね?
瀬戸内海の、良質なジャコだと白ツユでも美味しいんだけど・・・・

221 :お前名無しだろ:03/02/23 00:09 ID:???
ごぼう天うどんってそっちにはないの?
うどん食うならごぼう天うどんばっかだよ

222 :お前名無しだろ:03/02/23 01:03 ID:???
手延べは難しいが麦切りは自宅でも以外と簡単にできる。

223 :お前名無しだろ:03/02/23 01:17 ID:???
伊勢うどんに伊勢芋をすり込んで入れる
ガチの味だ

224 :お前名無しだろ:03/02/23 07:07 ID:???
イリコ出汁こそがガチ

225 :お前名無しだろ:03/02/23 09:32 ID:???
じゃこてんあげ

226 :お前名無しだろ:03/02/23 09:44 ID:qqG6NnKg
ガチ

227 :お前名無しだろ:03/02/23 09:52 ID:???


 若 鯱 屋 あ げ

228 :お前名無しだろ:03/02/23 09:53 ID:???
カレーうどんまんせーsage

229 :お前名無しだろ:03/02/23 09:55 ID:KpPp5CYF
釜揚げうどん最強

230 :お前名無しだろ:03/02/23 09:58 ID:???


 サ ガ ミ あ げ

231 :sage:03/02/23 10:01 ID:???
サガミ高いあんまうまくない

232 :お前名無しだろ:03/02/23 10:21 ID:???
ベ ト コ ン ラ ー メ ン あ げ

233 :お前名無しだろ:03/02/23 10:47 ID:???
煮干の出汁でうまいと思っている奴はグリーンボーイ
焼き干の出汁がうまいと思っている奴はプロフェッショナル

234 :お前名無しだろ:03/02/23 11:06 ID:???
おまいらは伊勢うどんって知ってますか?
あれは汁が濃いとか薄いとかいう問題じゃないですよ。
つーか、汁なんてねぇよ。
http://www.arashima.com/webshop/udon/index.html
http://www.iseudon.jp/home_img/mein_cg.jpg

235 :お前名無しだろ:03/02/23 11:11 ID:???
稲庭うどんの知られざる過去
http://tmp.2ch.net/test/read.cgi/youth/1044568990/

236 :お前名無しだろ:03/02/23 11:16 ID:???
>>234
旅行で伊勢神宮付近に立ち寄った時に食べました。
自分の場合、「伊勢うどんとは何ぞや?」と予備知識無しで注文。
 ↓
出されたうどんのヴィジュアルに絶句。
 ↓
取り敢えず、かき混ぜて一口。
 ↓
(゚д゚)ウマー
 ↓
お土産購入。

ってな出会いでした。

237 :お前名無しだろ:03/02/23 11:22 ID:???
釜あげウマー

238 :お前名無しだろ:03/02/23 11:25 ID:???
噂によるとふにゃふにゃの麺に甘辛い出汁醤油みたいなつゆつけて食うそうだが
そんなもんの分際で日本三大うどんのひとつと僭称しているらしいじゃないか。

ただ考えてみると、昔の徒歩でのお伊勢参りで疲れた人には
消化しやすく、かつ失われた塩分を補給するということで
かなり合理的な食べ物にも思える。

239 :お前名無しだろ:03/02/23 11:36 ID:???
と、いうかだ、日本三大うどんって世界三大料理みたいに
讃岐と稲庭のツートップ(料理の場合はフランスと中華)
+土地の自慢のものって感じなんだろうな。

240 :お前名無しだろ:03/02/23 12:15 ID:???
博多うどんも極太でコシのない柔らか麺だった・・・

でも全然アリだって!
なんかの本で、コシがないのは年寄りから赤ちゃんまで
みんなが労せずに食べられるようにしたからって読んだ。
アレはアレで美味しいって思ったよ。
酒呑んだ翌日なんかに食べたい。

241 :お前名無しだろ:03/02/23 15:34 ID:???
博多は博多の文化。
それはそれで尊重はするが、やっぱりコシがないのは別物だろう…

242 :お前名無しだろ:03/02/23 16:35 ID:???
どん兵衛はうどんにあらず
あれはきしめん

243 :お前名無しだろ:03/02/23 16:47 ID:???
稲庭は乾麺だからヤオ

244 :お前名無しだろ:03/02/23 17:19 ID:???
以前大阪で食べた「かすうどん」が結構美味しかったな。
ホルモンを油でカリカリに揚げたやつが具にのっていて。

245 :お前名無しだろ:03/02/23 17:32 ID:???
>>244
邪道!邪道だ〜!
うどんは麺の腰がすべてなのだ〜!

246 :お前名無しだろ:03/02/23 17:55 ID:???
結局、腰のあるうどんってどこで食えるのよ?

247 :お前名無しだろ:03/02/23 17:59 ID:???
やらかいうどんもおいしいと思う。

248 :お前名無しだろ:03/02/23 19:48 ID:???
>>246
やっぱり讃岐で食べるしかないかな

249 :お前名無しだろ:03/02/23 19:51 ID:???
讃岐のうどんは飲みこまなきゃいけないの?
噛むのはダメ!って誰かが言ってた。

250 :お前名無しだろ:03/02/23 19:52 ID:Jr5HLUVt
麺は
水沢>>>>稲庭>>>>>>>>>>讃岐
しかし値段も
水沢>>>>稲庭>>>>>>>>>>>>>>>>>>>讃岐

うどんに2千円も払えるか!>水沢

251 :お前名無しだろ:03/02/23 19:57 ID:???
水沢うどん、田丸屋の店主は「タマルファイター」の馬主
毎日、(約50人前の)仕込みに3時間もかけるそうだ
小麦も、味噌ダレの味噌も国産の最高のものを使ってる
しかし2千円は高い!高いぞ!

252 :お前名無しだろ:03/02/23 20:07 ID:???
安さでは
讃岐>>>>>>>>他
讃岐の魅力は格安で腹いっぱい食えることだ
お高くとまった、水沢、稲庭は問題外

(きしめんが3大うどんのひとつというのは名古屋人の捏造、
ちなみに名古屋人は3大○○が大好き)
ソース
http://archive.hp.infoseek.co.jp/3dai.html


253 :お前名無しだろ:03/02/23 20:24 ID:???
関西圏の蕎麦は食えたもんじゃねー
不味すぎるにもほどがある
岐阜の有名店や出石蕎麦も蕎麦じゃなくて色付き冷麦だ

ただし奈良の山の中の蕎麦は40点はぐらいやってもいい
不味いが一応は蕎麦の香りと味がする

254 :お前名無しだろ:03/02/23 20:42 ID:???
不味い蕎麦はホント不味いよな

255 :お前名無しだろ:03/02/23 21:23 ID:???
そばとうどんを一緒にするなよ!
うどんは腰!そばは風味!
全く違う食べ物だ!

256 :お前名無しだろ:03/02/23 21:27 ID:???
まぁ素麺が最強なのは揺ぎ無い訳だが。
そばとうどんで2位決定戦を延々やってな。

257 :お前名無しだろ:03/02/23 21:41 ID:???
>>255
ドシロウトめ!
うどん−小麦粉の味
そば−そば粉の味
が一番重要じゃ!

258 :お前名無しだろ:03/02/23 21:47 ID:???
>>257
は原理主義者

259 :お前名無しだろ:03/02/23 22:15 ID:???
水沢うどんなんて食べれたもんじゃない
フニャフニャ

260 :お前名無しだろ:03/02/23 22:24 ID:???
>>253
堺にある利休の蕎麦屋はうまいと聞いた。


261 :お前名無しだろ:03/02/23 22:32 ID:???
蕎麦はいろんな種類があるからね。どれもウマイ。
うどんは、マズイのは食べれるもんじゃない。

262 :お前名無しだろ:03/02/23 22:44 ID:???
>>261
んなこたぁない。蕎麦打ちはうどんに比べてより技術を要する。
「水回し」と「くくり」ができていない蕎麦は食えたもんじゃないぜ。
東京近郊の「蕎麦屋」だとさすがに外れが少ないが、
うどんとそばを両方置いてある店はまず敬遠した方がよいだろう。
>>261はゆでめん同士を比べてるんじゃないのか?
つーか>>1は削除依頼出しとけよ。

263 :お前名無しだろ:03/02/23 23:01 ID:???
>>262
"そば通の本"と"片倉康雄手打そばの技術"を読んで出直せ。

264 :お前名無しだろ:03/02/23 23:23 ID:???
名古屋名物「台湾ラーメン」これ最強。

265 :お前名無しだろ:03/02/23 23:26 ID:???
美味しい蕎麦なら長野県来てね。

266 :お前名無しだろ:03/02/24 00:16 ID:???
いっぺんたべてみや〜ち
いっぺんたべてみや〜ち
名古屋といえばスガキヤラーメン
世界の果てまでスガキヤラーメン
「カップ!」
スガキヤラーメン〜

267 :お前名無しだろ:03/02/24 01:40 ID:???
>>265
長野もいいが福島、山形も捨てがたい。

268 :お前名無しだろ:03/02/24 01:45 ID:???
おまえら、俺に一本うどんの作り方を教えてつかあさい。

269 :お前名無しだろ:03/02/24 06:56 ID:???
信州の蕎麦はうまい
讃岐のうどんはうまい
名古屋のきしめんはうまい
博多のラーメンはうまい

270 :お前名無しだろ:03/02/24 07:02 ID:6W2eF5so
大阪のうどんってまずいよ

271 :お前名無しだろ:03/02/24 07:14 ID:???
大阪のうどんは腰がない

272 :お前名無しだろ:03/02/24 08:00 ID:???
腰はあるって。やわらかいうどんもうまいって。

273 :お前名無しだろ:03/02/24 10:04 ID:???

》3袋100円とかで売ってるうどんのおいしい食べ方《

274 :お前名無しだろ:03/02/24 10:25 ID:???
>>273
その100円で乾麺を買う。

275 :お前名無しだろ:03/02/24 11:08 ID:???
冷凍うどん最強

276 :お前名無しだろ:03/02/24 11:45 ID:???
カトキチの冷凍うどんはウマイな

277 :お前名無しだろ:03/02/24 11:54 ID:HmvVsmxP
ざるうどん

278 :お前名無しだろ:03/02/24 13:05 ID:???
冷凍うどん食べたい

279 :お前名無しだろ:03/02/24 16:46 ID:???
>>269で結論が出ました

280 :お前名無しだろ:03/02/24 16:47 ID:???
札幌ラーメンの方がうまいよ

281 :お前名無しだろ:03/02/24 18:11 ID:???
ラーメンは札幌に博多に会津に和歌山に他多数

282 :お前名無しだろ:03/02/24 18:13 ID:???
カトキチの冷凍うどんって妙に腰があっておかしくないか?
好きでよく食ってたんだけど相棒にくわせたらグミみたいっていってた
なんか麺に混ぜてあるんだろうか?

283 :お前名無しだろ:03/02/24 18:31 ID:???
>>282
何混ぜてるかは分からないけど、冷凍うどんは上手いという話だよね。

ちなみに香川県で販売してる小麦粉は特別ブレンドらしいよ。

284 :お前名無しだろ:03/02/24 18:38 ID:???
>>282
小麦粉の質が違うのかな?
香川県だけ、さぬきうどん用の小麦粉があるらしいけど。

285 :お前名無しだろ:03/02/24 18:41 ID:???
激しくガイシュツなわけだが・・・
冷凍うどんに混ぜてあるのはタピオカ澱粉だ。

286 :お前名無しだろ:03/02/24 20:10 ID:???
それでもカトキチの冷凍さぬきうどんはウマー

287 :お前名無しだろ:03/02/24 21:13 ID:???
色々サイトを見て歩いていると
案外讃岐の人間が加ト吉の冷凍うどんに良い評価を与えているのが目立つ。
と、いうことは




讃岐うどんの日本三大うどんからの除名処分を申請します。

288 :お前名無しだろ:03/02/24 21:23 ID:???
讃岐うどんって言っても、実際に香川で食べた人でないと何も言えない罠。
ウマーらしいけど。

289 :お前名無しだろ:03/02/24 21:39 ID:???
讃岐が脱落しましたので新たに三大うどんを選定したいと思います。

確定
 稲庭うどん
 水沢うどん

現在名乗りをあげている猛者たち
 五島うどん
 氷見うどん
 伊勢うどん
 きしめん

多くの団体からの参戦をお待ちしています。

290 :お前名無しだろ:03/02/24 21:44 ID:???
>>289
素人だな。
検索して出直して来い。

291 :お前名無しだろ:03/02/24 21:47 ID:???
>>149を見たらもう結論が出てるような…

292 :お前名無しだろ:03/02/24 21:49 ID:???
ちなみに長崎ではもとから三大うどんとは
五島うどん(筆頭)
稲庭うどん
水沢うどん
となっており讃岐など眼中にないようだ。

293 :お前名無しだろ:03/02/24 22:03 ID:???
そもそも、三大なんちゃらなんてのはおこぼれに預かりたい下世話な発想する奴が言ってるのが世の常。

294 :お前名無しだろ:03/02/24 22:24 ID:???
吉野家のぎうどん

295 :お前名無しだろ:03/02/24 22:25 ID:???
実際に各地のうどんを食べ比べた強者はいるのか?

296 :お前名無しだろ:03/02/24 22:32 ID:???
>>293
それしかない所がそれを逆手にとって売り出すための手段と言え。
売りたい気持ちはガチ中のガチ。
したがって江戸、大阪など食い物の豊富な所は古来麺で有名でも入ってこない。

297 :お前名無しだろ:03/02/24 22:33 ID:???
>>295
そばならあちこち行ったんだがな。

298 :お前名無しだろ:03/02/24 22:41 ID:???
なか卯のはいからうどんってうまくね?

299 :お前名無しだろ:03/02/24 22:44 ID:???
>>295
稲庭、水沢、讃岐ならご当地で食った(どこも一応評判店)

稲庭−なかなか美味いが正直、同じ秋田なら角館の蕎麦の方が美味い(w
水沢−麺はもの凄く美味いが漏れにはゴマダレはあわなかった、高い
讃岐−有名店より半セルフサービスの状態の場末の店の方が美味かった
   つーか「讃岐うどん」は讃岐以外で食ってもそれほどはかわらない気がした
  


300 :お前名無しだろ:03/02/24 22:46 ID:???
四国や九州はブランド米を作れないから
(作れても美味しくは育たない)
「うどん」が過大評価されると言ってみるテスト

301 :お前名無しだろ:03/02/24 22:52 ID:???
>>299
報告乙!
でも有名になった店は味が落ちるってジンクスもあるしねー

302 :299:03/02/24 22:52 ID:???
伊勢うどん−これこそ真っ黒じゃん、麺がプヨプヨしてて漏れの好みじゃない
きしめん−つーかうどんか?
も現地で食った

うどんじゃないが
山梨のほうとう
これ最悪

303 :お前名無しだろ:03/02/24 22:58 ID:???
>>302
伊勢うどんはやっぱり評判悪いのかな?
きしめんはきしめん。うどんとは別の食べ物w

304 :お前名無しだろ:03/02/24 23:08 ID:???
インスタントなら「すうどんでっせ」が良かったよ
どん兵衛はダメだ

305 :お前名無しだろ:03/02/24 23:10 ID:???
カップのインスタントうどんはどこに行ってもあるが
袋入りはあんまりないな。
なぜだろう。

306 :お前名無しだろ:03/02/24 23:12 ID:???
どん兵衛はきしめんであり、うどんではな〜い!

307 :お前名無しだろ:03/02/24 23:13 ID:???
>>306
インスタント稲庭うどんだと思って食え

308 :お前名無しだろ:03/02/24 23:19 ID:???
どん兵衛を訴えるにも、稲葉うどんみたいなのがあるから無理。

309 :お前名無しだろ:03/02/24 23:47 ID:???
うどんとパスタは冷凍物がウマイらしい

310 :お前名無しだろ:03/02/24 23:51 ID:???
「つゆ」もちっとは語れ

311 :お前名無しだろ:03/02/24 23:52 ID:???
冷凍うどんも、カトキチ以外はマズイのか?

312 :お前名無しだろ:03/02/24 23:58 ID:???
水沢の麺を讃岐のだしつゆで食ったら旨そうだ

313 :お前名無しだろ:03/02/25 00:02 ID:???
つゆの元祖は伝統のいりこだしが一番!
遠洋漁業のかつおだしとは歴史が違う!

314 :お前名無しだろ:03/02/25 00:10 ID:???
>>265
正直、ここ十数年、長野(戸隠)はまるで駄目!
看板だけは立派だが金儲けに走って質がガタ落ち
(戸隠なんかよりまだ小諸か吾妻あたりの方がマシ)

315 :お前名無しだろ:03/02/25 00:19 ID:???
じゃあ群馬の蕎麦はどうよ?

316 :お前名無しだろ:03/02/25 00:20 ID:???
うどん出汁ならヒガシマル
カトキチの冷凍うどんと組み合わせて
刻んだ万能ネギをのせる
これ一人暮らしの福音

317 :お前名無しだろ:03/02/25 09:37 ID:???
朝飯に冷凍うどんウマー

318 :お前名無しだろ:03/02/25 09:57 ID:???
ここは小池さん臭いインターネットですね

319 :お前名無しだろ:03/02/25 13:15 ID:???
かまあげ

320 :お前名無しだろ:03/02/25 16:54 ID:???
>>314
そもそも信州でも霧下そばなど高品質のそば粉は昔から生産量が少なかったそうだな。

321 :お前名無しだろ:03/02/25 18:25 ID:???
しょうゆうどんは、うどんのさしみである。

322 :お前名無しだろ:03/02/25 20:14 ID:???
稲庭はうどんより天麩羅や日本酒がうまかった
天麩羅はキノコや野菜系
「蕎麦くい」なら分かると思うがまっとうな蕎麦屋に行ったときのあの感じだな
日本酒を飲みながらつまみを突っつきある程度長居して味わう
 
水沢はちょっとした高級和食どころのようなな感じ
麺もゴマダレもいかにも仕込みに手間暇かかってそうな
麺のコシがすごい、しかし硬いわけじゃなくツルツル口に入る

稲庭、水沢に共通するのは注文して出てくるまでかなり時間がかかること
 
その点、讃岐は(いい意味での)ファーストフードのような感じがあるな
注文すればすぐに来る、ズルズル食って食い足りなければさらに食う
そんでお値段も安め
全国に広がるとしたら、やっぱうまくて早い、そんで安い讃岐だな
稲庭、水沢は現地で食ってこそだと思われ



323 :お前名無しだろ:03/02/25 20:24 ID:???
>>318
小池さんはラーメン
ちなみに小池さんのモデルはアニメーター鈴木伸一
(伝説のトキワ荘住人の一人、後に漫画家からアニメーターに転進する)
ラーメン不毛地帯富山に育った藤本、安孫子両氏および長崎生まれの鈴木伸一は
上京して食べたラーメンのあまりの旨さに驚く
そんでラーメンばっか食ってたんだとさ



324 :お前名無しだろ:03/02/25 20:37 ID:???
>>314
信州人だけど戸隠は行ったことない
中信の者なんで・・・。
マイナーだけど山形村とか塩尻市も結構美味しい蕎麦やあるよ。

325 :お前名無しだろ:03/02/25 20:38 ID:???
稲庭うどんは乾麺なのにとてもおいしい。

326 :お前名無しだろ:03/02/25 20:58 ID:???
戸隠と言えば某有名店より某宿坊のばあさんのそばの方がうまかった。

327 :お前名無しだろ:03/02/25 22:27 ID:???
梅の木

328 :お前名無しだろ:03/02/25 22:27 ID:???
うどんの中に入っている人は大変だな

329 :お前名無しだろ:03/02/26 03:17 ID:???
そうだね

330 :お前名無しだろ:03/02/26 09:34 ID:???
蕎麦と言ってもいろいろ

331 :お前名無しだろ:03/02/26 14:30 ID:???
うどんの上手いまずいは、腰なのかな?

332 :お前名無しだろ:03/02/26 17:40 ID:???
腰だけではないけど大きなファクターだろう

333 :お前名無しだろ:03/02/26 18:13 ID:???
スレタイにあるとおり、つゆも大きな要素かと。

334 :お前名無しだろ:03/02/26 20:41 ID:???
しょうゆうどんにつゆはなし

335 :お前名無しだろ:03/02/26 21:00 ID:???
うどんは麺
そばはつゆ

336 :お前名無しだろ:03/02/26 21:03 ID:???


 き し め ん パ イ あ げ 

337 :お前名無しだろ:03/02/26 21:54 ID:???
名古屋で麺ならマウンテン

338 :お前名無しだろ:03/02/26 21:57 ID:???
黒いつゆのうどんはダメ。

339 :お前名無しだろ:03/02/26 22:22 ID:???
>>338
激しく同意する!

340 :お前名無しだろ:03/02/26 22:36 ID:28KYSKpI
俺は関西風の色のうすいつゆより、色の濃いつゆの方が好きだ。早死にしても曲げられないね。

341 :お前名無しだろ:03/02/26 22:41 ID:???
>>340
塩分はどうなのかね。
宮城とか新潟で立ち食い食うと明らかに塩分が濃い気がするが
東京あたりでは醤油の味が強いだけで塩分の濃度はそれほど高くない気がするが。

342 :お前名無しだろ:03/02/26 22:53 ID:W5Bc8Fbb
色の濃いつゆがイヤなら東京来るなよ。ヨソから来てガタガタ言うな。カエレ。

343 :お前名無しだろ:03/02/26 22:58 ID:???
ところでスレタイは関東のとなっているが伊勢は関西圏ではないのだろうか。

344 :お前名無しだろ:03/02/27 00:17 ID:???
関東もんは全部ドス黒いつゆしか知らない。
世の中にはたくさんのつゆがあるのを知らない。

345 :お前名無しだろ:03/02/27 00:23 ID:???
醤油をグビグビ飲むと死ぬって本当?

346 :お前名無しだろ:03/02/27 00:31 ID:???
>>345
醤油の塩分で逝きます。塩そのまま食っても逝きます。
致死量は醤油三升だとか。

347 :お前名無しだろ:03/02/27 00:35 ID:???
なるほど塩が原因か。しかし醤油三升も飲めないなあ。途中で吐くよね。

348 :お前名無しだろ:03/02/27 01:59 ID:???
兵役を逃れるために醤油飲んだって話をよく聞いたな

349 :お前名無しだろ:03/02/27 08:06 ID:???
出汁が濃すぎたらイクナイ!

350 :お前名無しだろ:03/02/27 08:12 ID:???
>>341
濃口醤油と薄口醤油では薄口醤油の方が塩分が高いそうですぞ。

351 :お前名無しだろ:03/02/27 08:41 ID:???
出汁だけならどうなんだろ?

352 :お前名無しだろ:03/02/27 12:35 ID:???
ドス黒いつゆは見た目にもヨクナイ

353 :お前名無しだろ:03/02/27 12:43 ID:???
カップ麺も出汁違うらしいね。
黒いの食べたことないから不味いかどうか知らんけど。

354 :お前名無しだろ:03/02/27 13:27 ID:???
俺北の方に住んでるんだけど
生協の企画で関西方面で売ってる赤いきつねを販売するってのがあったんで
遊びで買ってみたんだが
こっちで売ってるのとずいぶん違ったぞ。
色も醤油の味もずいぶん薄い。塩分は薄くはない。
雪国出身の俺から見ても関西風のほうがウマー
こっちで売ってるのはインスタントだしの醤油の味がしつこすぎてマズー

355 :お前名無しだろ:03/02/27 14:54 ID:???
黒色は悪い色

356 :お前名無しだろ:03/02/27 17:28 ID:???


  四  国  の  う  ど  ん  だ  け  が  ガ  チ  !





357 :お前名無しだろ:03/02/27 17:32 ID:???
うどんなんて食いてえと思ったことねえな。
ソバのほうが断然うまい!

358 :お前名無しだろ:03/02/27 17:33 ID:???
うどんなんて小麦粉こねただけだもんなぁ

359 :お前名無しだろ:03/02/27 17:36 ID:???
蕎麦は香りがいいよな。
あんた江戸っ子?

360 :お前名無しだろ:03/02/27 18:41 ID:???
旨いうどんを食べてみたらわかるのさ

361 :お前名無しだろ:03/02/27 19:22 ID:???
年越しそば

362 :お前名無しだろ:03/02/27 19:39 ID:???
ここは洋一くん臭いインターネットですね。

363 :お前名無しだろ:03/02/27 22:35 ID:???
蕎麦は小麦や米ができない痩せた土地で作られるもの
本来貧乏くさい食い物なのよ

364 :お前名無しだろ:03/02/27 23:10 ID:???
救荒作物として作られていたのは事実だが
江戸時代から江戸など食物が集まるところでもよいそばなどは珍重されていたのも事実。

365 :お前名無しだろ:03/02/27 23:18 ID:???
勉強になるスレだ

366 :お前名無しだろ:03/02/28 00:20 ID:???
でもワイがそばよりうどんが好きという事実は動きがたいということや

367 :お前名無しだろ:03/02/28 01:40 ID:/pXM3If6
九州のかしわうどんにかなうものなし。

368 :お前名無しだろ:03/02/28 06:39 ID:???
かしわ餅がうどんに入っとるという事実は動きがたいということや

369 :お前名無しだろ:03/02/28 08:14 ID:???
日本人は麺が好き

370 :お前名無しだろ:03/02/28 08:21 ID:???
中国の人の方が麺食ってるんじゃない?

371 :お前名無しだろ:03/02/28 09:32 ID:???
うどん、そば、そうめん、きしめん、ひやむぎ、ラーメン

372 :お前名無しだろ:03/02/28 10:01 ID:???
麺ではないがトコロテンもおまけに

373 :お前名無しだろ:03/02/28 11:15 ID:???
そういえば宮地が女装してうどんのCMやっているしな

374 :お前名無しだろ:03/02/28 11:45 ID:???
うどんはヤオとガチが区別つきやすい

375 :お前名無しだろ:03/02/28 11:59 ID:???
>>374
ヤオ蕎麦も解りやすいぞ。
会社近くの蕎麦屋でヤオ蒸籠食って、
失いかけていた怒りを取り戻したことがある。

376 :お前名無しだろ:03/02/28 14:27 ID:???
美味しい蕎麦を食べよう

377 :お前名無しだろ:03/02/28 18:20 ID:???
おいしいうどんモナー

378 :お前名無しだろ:03/02/28 19:08 ID:???
では良い水と良い粉を確保するため
自然保護活動から始めよう。

379 :お前名無しだろ:03/02/28 20:08 ID:???
博多んうろん喰いもせんでうろん語らんとって

380 :お前名無しだろ:03/02/28 20:12 ID:???
>>379
そうそう。博多では「うろん」なんだよね。

381 :お前名無しだろ:03/02/28 20:18 ID:???




                 焼きラーメン最強






382 :お前名無しだろ:03/02/28 20:50 ID:???
じゃあ博多のやつはうろん、他はうどん、としよう。
これでコシがあるとかないとか言い合わなくてすむぞ。

383 :お前名無しだろ:03/02/28 22:40 ID:???
>>382に一票

384 :お前名無しだろ:03/03/01 00:56 ID:???
そばにはコシは関係ないの?

385 :お前名無しだろ:03/03/01 01:58 ID:???
更級そば

386 :お前名無しだろ:03/03/01 03:00 ID:???
うろんっていかにもコシがなさそうだな

387 :お前名無しだろ:03/03/01 03:28 ID:???
>>386
むしろコシありすぎるのはうろんにとっては悪徳なのです。

388 :お前名無しだろ:03/03/01 07:29 ID:???
自然保護賛成!

389 :お前名無しだろ:03/03/01 09:36 ID:???
なるほろ。博多うろんはそう言ってくれればどんな味か興味がわくな。

390 :お前名無しだろ:03/03/01 11:08 ID:???
かろのうろん せきこえのどに浅田飴

391 :お前名無しだろ:03/03/01 11:23 ID:???
博多に行くと、みやけうどんに必ず立ち寄ります。
やわやわうろん(゚д゚)ウマー


392 :お前名無しだろ:03/03/01 12:25 ID:???
蕎麦は風味と粋

393 :お前名無しだろ:03/03/01 12:33 ID:qj7HHRKW
粋?プッ。そばをうるさく語る奴は実は田舎者っつうのが多いな

394 :お前名無しだろ:03/03/01 12:45 ID:???
黒田藩うどん!

395 :お前名無しだろ:03/03/01 14:31 ID:???
博多はやわらかうろんで売り出せ

396 :お前名無しだろ:03/03/01 21:15 ID:???
>>393
まあ都会のような水の不味いところではうまい蕎麦はありえんからな。

397 :お前名無しだろ:03/03/02 09:29 ID:???
うまい蕎麦とうまいうどんは
うまい水から出来る

398 :お前名無しだろ:03/03/02 09:35 ID:???
大阪の水は最悪

399 :お前名無しだろ:03/03/02 13:52 ID:???
http://curoco.com/2chvote/vote700/tvote.cgi?event=wres

400 :お前名無しだろ:03/03/02 14:38 ID:???
400杯目

401 :お前名無しだろ:03/03/02 15:09 ID:???
Bグルメ板のうどんスレ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1039057997/


402 :お前名無しだろ:03/03/02 18:07 ID:???
蕎麦は田舎の良さが詰まってるから都会者が欲するらしい

403 :お前名無しだろ:03/03/02 18:49 ID:???
>>402
なにげに良い言葉だ

404 :お前名無しだろ:03/03/03 07:45 ID:???
>>402
うどんモナー

405 :お前名無しだろ:03/03/03 08:20 ID:???
よく続くなこのスレ

406 :お前名無しだろ:03/03/03 09:42 ID:???
プヲタはうどんと蕎麦が好きと見た

407 :お前名無しだろ:03/03/03 12:29 ID:???
蕎麦の信州もうどんの讃岐も水が綺麗だからうまいのかな?

408 :お前名無しだろ:03/03/03 13:30 ID:???
東京は水がマズー

409 :お前名無しだろ:03/03/03 13:49 ID:F8tcQqGW
水道水は使わんだろ、普通。

410 :お前名無しだろ:03/03/03 13:54 ID:???
>>409
そんな贅沢できるところはあらゆる料理屋でもごくわずか。
良心的な所で浄水器を使っている程度。

411 :お前名無しだろ:03/03/03 13:56 ID:???
新日 天ぷらうどん
ノア 天ぷら蕎麦
01 肉うどん
全日 鴨南蛮
WJ かけそば


412 :お前名無しだろ:03/03/03 14:13 ID:???
>>411
WJだけ種抜きかよ(w
せめて揚げ玉くらい乗せてやれって

413 :お前名無しだろ:03/03/03 14:20 ID:???
かけそばこそがど真ん中!

414 :お前名無しだろ:03/03/03 16:19 ID:???
WJはキムチそば

415 :お前名無しだろ:03/03/03 16:26 ID:???
ノワは納豆玄米蕎麦。

416 :お前名無しだろ:03/03/03 18:06 ID:???
>>414
蕎麦の香り台無しだって!
ん?つーことは、チョッシュはレスラーの良さを消してしまうってこと?

417 :お前名無しだろ:03/03/03 19:07 ID:???
>>416
さらに塩濃度が高いです

418 :お前名無しだろ:03/03/03 19:41 ID:???
都会の水道水をそのまま使ってる蕎麦はヤオ

419 :お前名無しだろ:03/03/03 21:42 ID:???
WJはかけそばにも劣る(wj

420 :お前名無しだろ:03/03/03 21:46 ID:???
WJは残りものから作る蕎麦湯

421 :お前名無しだろ:03/03/03 23:27 ID:???
WJは残飯です

422 :お前名無しだろ:03/03/03 23:31 ID:???
たのむからWJもかけそばでいいから仲間にいれて

423 :お前名無しだろ:03/03/04 07:26 ID:???
WJはかけそばでもいいや。
ただし、塩分が濃すぎるけど。

424 :お前名無しだろ:03/03/04 11:45 ID:???
>>411
01の肉うどんってのも、妙に納得させられる。
大将がアレだからな・・・
当然、麺も極太だろうな。

425 :お前名無しだろ:03/03/04 11:58 ID:???
ガファリに橋本で肉うどんかよ!

426 :お前名無しだろ:03/03/04 12:47 ID:???
>>422の切実さには泣ける。
ワカメくらいトッピングしてあげようじゃないか。

427 :お前名無しだろ:03/03/04 13:00 ID:???
はなまるのかま玉ってどうよ?

428 :お前名無しだろ:03/03/04 14:51 ID:???
かまたまうどんウマー

429 :お前名無しだろ:03/03/04 17:09 ID:???
昼飯は釜たまうどんだ〜

430 :お前名無しだろ:03/03/04 17:57 ID:???
うどんとそばはガチほど良い!
ヤオはだめ!

431 :お前名無しだろ:03/03/04 19:41 ID:???
のびたうどんは長尾

432 :お前名無しだろ:03/03/04 20:37 ID:???
釜age

433 :お前名無しだろ:03/03/04 20:39 ID:???
>>431
ワラ

434 :お前名無しだろ:03/03/04 20:55 ID:???
俺讃岐人なんがうどんについて語っていい?

435 :お前名無しだろ:03/03/04 21:11 ID:???
>>434
おう!遠慮なんていらねぇよ。

436 :お前名無しだろ:03/03/04 21:25 ID:???
>>434
まだ始まらんのか。

437 :434:03/03/04 21:35 ID:???
当たり前のことだとは思うが讃岐とは言っても店によって当たりはずれの大きな差がある。
わざわざ香川まで来た人に申し訳ないと思えるくらいNGなとこも少なくないのだ。
お勧めできないのは観光地にあるヤツ。ホントダメ。
普通旅行者用にそういう所こそおいしくなくてはならないのにって話さ。
おいしいのが食べたいならきっちり予習しておくこと!
やっぱうどんは香川に限るよ。他の県に行ったときに初めて讃岐うどんたるものを感じた。

438 :434:03/03/04 21:39 ID:???
他にいろいろ語りたいけど、営業妨害になりそうなんで・・・
質問とかあったらまぁ聞いてくれ

439 :お前名無しだろ:03/03/04 21:50 ID:???
一人語りキヴォンヌ

440 :お前名無しだろ:03/03/04 21:59 ID:???
讃岐人さんへ
はなまるうどんは讃岐うどんと言ってますが、あれは本当に讃岐うどんなんですか?

441 :434:03/03/04 22:02 ID:???
>>440
俺はあそこ行ったときうどんじゃなく牛丼頼むよ。理由は言うまでもなく。

442 :440:03/03/04 22:12 ID:???
なるほど。あれでも本場の讃岐うどんとは違う訳か…
本場での美味しい讃岐うどんの店を何店かあげてくださいな。

443 :434:03/03/04 22:44 ID:???
こっちでは花まるは意見が分かれてるんだよな。うまいって人もいるしダメって人もいる 
うどんって不味いのはホント不味いけど、じゃあうまいのは?って聞かれると困るんだなあ
何というか・・・
コシのあるうどんなら、山田屋や郷屋敷ってとこが結構良かったと思う 
えとあと、セルフなら黒田屋てとこかな・・ 
うどん屋って無数にあって、正直ほとんど知らないんだな。  適当な答えでスマソ

444 :お前名無しだろ:03/03/04 22:49 ID:???
琴平の宮武最強!

445 :440:03/03/04 23:05 ID:???
いや、どうもありがと。
本場讃岐の普通の店のうどんでも、東京や大阪での一番のうどんよりも、はるかにうまいって聞いたので。
すると、そのさらに讃岐でもうまいとされるうどん店の味ってもう想像できない。
食べたい〜!

446 :お前名無しだろ:03/03/05 01:04 ID:???
宇都宮○ビンソンのめん○!
あんな麺で釜揚げに挑むとは
青い!青すぎるわぁ!!!

447 :お前名無しだろ:03/03/05 03:10 ID:???
煮込みすぎてテロンってなったのが好きなんだけど邪道ですか

448 :お前名無しだろ:03/03/05 07:00 ID:???
>>447
うどん十回食べるとしたらせめて一二回ぐらいまでにしておこうや。

449 :お前名無しだろ:03/03/05 07:04 ID:Gbp+gaa6
麺はもちろん大切だが釜揚げにするとタレで相当違うね

450 :お前名無しだろ:03/03/05 08:00 ID:???
うどんのダシはイリコが最強!

451 :お前名無しだろ:03/03/05 09:12 ID:???
やっぱりぶっかけうどんでも出汁は大事?

452 :お前名無しだろ:03/03/05 21:22 ID:???
おいおい、なべ焼きうどんを忘れてはいけませんよ。

453 :お前名無しだろ:03/03/05 23:46 ID:???
ニヤニヤ    ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
       ./.:::::::::;:;:;:;:;:;:;:;:;:
      ./::::::::/     ヽ      ニヤニヤ
 ニヤニヤ. |:::::_::::ゝ  ⌒ ⌒ |    _____________
      |::::|ξ|   `  ´   /
      ヽ ヽ     ) ‥ ) <  六本木のちゃんこうどんヨロシク
       /  └    ∀_ノ   \
     /    \__ニノ \.    ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
                    ニヤニヤ
    ニヤニヤ


454 :お前名無しだろ:03/03/06 19:08 ID:???
なべ焼きうどんもイイ

455 :お前名無しだろ:03/03/06 19:09 ID:???
>>447
腰が乗ったやつでないとうどんじゃねぇよ。

456 :お前名無しだろ:03/03/06 20:22 ID:???
釜あげうどんあげ

457 :お前名無しだろ:03/03/06 20:23 ID:???
a5・・・・・・・・・・・・・

458 :452:03/03/07 03:03 ID:???
自分で書いといてなべ焼きうどんが喰いたくなった……。
土曜日あたり作るか出前でもとろう。

459 :お前名無しだろ:03/03/07 13:44 ID:???
暖かくなる前に熱いうどんを食べておく

460 :お前名無しだろ:03/03/07 13:49 ID:???
なべ焼きに関してはどす黒いつゆがいいと思う。

461 :お前名無しだろ:03/03/07 20:07 ID:???
>>460
イクナイ

462 :お前名無しだろ:03/03/07 22:41 ID:???
鍋で煮るのにさらにつゆ濃くしただめだろ。

463 :お前名無しだろ:03/03/07 23:05 ID:???
おい、おまいら、なべ焼きの具はなに入れる?

464 :お前名無しだろ:03/03/07 23:08 ID:???
色の薄いつゆが、味が薄いわけではない、よね。

465 :お前名無しだろ:03/03/07 23:09 ID:???
>>464
そのかわりダシが濃いんだよ。
色が薄いのは薄口しょうゆのせい。

466 :お前名無しだろ:03/03/07 23:10 ID:???
しょうゆうどんにかけるしょうゆはやっぱだししょうゆかね?

467 :a5:03/03/07 23:14 ID:???
味噌汁もよろしく
味噌汁を語ろう
http://sports3.2ch.net/test/read.cgi/wres/1046864628/

468 :お前名無しだろ:03/03/07 23:23 ID:???
うどん食いたい・・・

469 :お前名無しだろ:03/03/07 23:25 ID:???
東京のソバといえば、深大寺そばを忘れるな。

470 :お前名無しだろ:03/03/07 23:52 ID:???
いや、ちょっと待ってくれ
深大寺は東京ではない、都下だ

471 :お前名無しだろ:03/03/08 10:34 ID:???
>>470
また東京論争かよw
国内サッカー板じゃないんだからw

472 :お前名無しだろ:03/03/08 12:13 ID:???
九州人として一言言わせてくれ!!
ご家庭のうどんに明太子入れると旨いですよ!!

473 :お前名無しだろ:03/03/08 12:43 ID:???
うどんのつゆは黒に限るっ!!!!!!

474 :お前名無しだろ:03/03/08 13:05 ID:???
>>473
却下します。

475 :お前名無しだろ:03/03/08 13:06 ID:???
>>474
却下します

476 :お前名無しだろ:03/03/08 18:24 ID:???
         ∧_∧   ┌────────────
       ◯( ´∀` )◯ < 晩食はなべ焼きうどんだ〜(ホント)
        \    /  └────────────
       _/ __ \_
      (_/ lll \_)
      ______
     / 曰 (∬@) /|
    ∧ ∧@∬)  / /|
  /_(    )__曰_/ /┌────────────
 || ̄/  | ̄ ̄||/  < いいから さっさと食えよ
 ||`(___ノ   ||    └────────────

477 :お前名無しだろ:03/03/08 20:58 ID:???
>>437
それはやっぱ信州も一緒だね。
ガイドに載らない様な
ヒソーリした店の方が断然美味いとこあるよ。

478 :お前名無しだろ:03/03/08 22:26 ID:???
>>476
鍋焼きうどん食べたい。

479 :お前名無しだろ:03/03/08 22:45 ID:???
>>437
なるほど、乙です。

480 :お前名無しだろ:03/03/08 22:49 ID:???
>>476だけど、なべ焼きは自家製でもそこそこいい感じになるね。
丼物と似たところがあるかも。
具はエビ天とかまぼことたまご。椎茸は苦手なので……。

481 :お前名無しだろ:03/03/08 23:06 ID:???
いいわけえもんがうどんなんかくえるかよ

482 :お前名無しだろ:03/03/09 00:07 ID:???
>481
てめぇなんかいちねん365にちぱすたでもくってろ

Suckaaaaaaaaaaaaaaaa!!

483 :お前名無しだろ:03/03/09 06:04 ID:???
>>476
イイ!

484 :お前名無しだろ:03/03/09 09:42 ID:???
うどんはおいしい

485 :お前名無しだろ:03/03/09 09:44 ID:???
>>1はボマちゃん

486 :お前名無しだろ:03/03/09 16:04 ID:???
コーヒーに入れるミルクをフレッシュと言う人がいるスレはここですか?
ふきんをダスターと言う人がいるスレはここですか?
喫茶店でミックスジュースを注文する人がいるスレはここですか?

487 :お前名無しだろ:03/03/09 18:40 ID:???
うどんマンセー

488 :お前名無しだろ:03/03/09 23:24 ID:???
うどんの小麦は国産がイイ!

489 :お前名無しだろ:03/03/09 23:27 ID:oz5NKGjP
決めた。明日は鍋焼喰いにいこう

490 :お前名無しだろ:03/03/09 23:29 ID:???
東京でうまい味噌煮込みうどん食えるところはないか?

491 :お前名無しだろ:03/03/09 23:30 ID:???
このスレ読んでカトキチの冷凍さぬき買ってきた。
まだ食ってない。

492 :491:03/03/10 11:42 ID:???
朝食ったが、いつも妻が買ってくる安物のゆで麺に比べたら全然うまかった。
これからはカトキチにしよう。

493 :お前名無しだろ:03/03/10 17:52 ID:???
カトキチ評判いいね
俺も近いうちに食べてみよう

494 :お前名無しだろ:03/03/10 23:43 ID:???
>>491
カトキチの冷凍さぬきうどんはガチでうまい

495 :お前名無しだろ:03/03/10 23:51 ID:???
カトキチは香川の誇り

496 :お前名無しだろ:03/03/11 01:16 ID:???
うどんの手打ちは案外簡単だが手延べはかなり難しい。


497 :お前名無しだろ:03/03/11 01:44 ID:???
小池の製麺って四国だけ?
美味いよ

498 :お前名無しだろ:03/03/11 01:46 ID:???
カトキチは、すきやきとかにいれてもあのコシが生きたままなんだよ。
あれがまたウマイんだよ。

499 :お前名無しだろ:03/03/11 01:54 ID:???
確かにタピオカ使ってちょっと変な食感ではあるがコシのある麺を作り出した加ト吉はすごいが
小麦粉だけ使ってコシのある冷凍うどん作り出した生協はもっとすごい。

500 :お前名無しだろ:03/03/11 01:57 ID:???
お、新規参入か
でも生協って近くに無いんだよね

501 :お前名無しだろ:03/03/11 02:05 ID:???
うそ〜ん。気になるわあ>>499
食いて〜。生協の冷凍。

502 :お前名無しだろ:03/03/11 09:25 ID:???
香川にはいろんな冷凍さぬきうどんがあるらしいね。
香川以外だとカトキチしか手に入らないのかな?

503 :お前名無しだろ:03/03/11 09:29 ID:???
関東のつゆはハッキリしてるのが最高なんだよ。

504 :お前名無しだろ:03/03/11 09:41 ID:???
うどんのつゆは黒くてなんぼ

505 :お前名無しだろ:03/03/11 09:43 ID:???
黒いツユ飲めないやつはヤオ

506 :お前名無しだろ:03/03/11 09:46 ID:???
ヒガシマルのつゆ最高

507 :お前名無しだろ:03/03/11 10:57 ID:???
黒いつゆはプロレス興行でボンボン花火打ち上げたり
入場ゲートとか電光掲示板だけを豪華にしてるようなもの
美味しいように錯覚するけど中身はショボい

その点ダシをしっかりとっている

  関  西  の  う  ど  ん  だ  け  は  ガ  チ  



508 :お前名無しだろ:03/03/11 11:02 ID:???
>>501
生協の冷凍うどん、確かにコシがあってうまいよね。

509 :お前名無しだろ:03/03/11 13:26 ID:???
イリコ出汁こそが歴史ある食文化です

510 :お前名無しだろ:03/03/11 17:43 ID:???
本場のさぬきうどん食べたい

511 :お前名無しだろ:03/03/11 20:11 ID:???
冷凍さぬきうどん買ってみるか

512 :お前名無しだろ:03/03/11 21:52 ID:???
>>510
県境にあるたらいうどんが漏れのお勧めだ!
まあ一番好きなうどん屋は実家の近所にあるんだがな…

513 :お前名無しだろ:03/03/11 23:00 ID:???
>>512
いいなあ

514 :お前名無しだろ:03/03/12 01:03 ID:???
カトキチ・ヒガシマル組、是、最強タッグチーム也

515 :お前名無しだろ:03/03/12 10:05 ID:???
冷凍うどんウマー
プヲタに人気ブレイクなるか?

516 :お前名無しだろ:03/03/12 10:32 ID:???
宮地のセーラー服はガチ

517 :お前名無しだろ:03/03/12 11:29 ID:???
冷凍うどん+生麺一玉を買って帰って
大盛うどんにするのは漏れだけでつか?
サラダうどんでもよくやる手法だ!

518 :お前名無しだろ:03/03/12 12:02 ID:???
東京の生麺は食えたもんじゃない

519 :お前名無しだろ:03/03/12 12:45 ID:???
上の方に書いてある釜玉うどんっていうの作ってみようと思うんだけど
うどんにかける卵って黄身だけ?

520 :お前名無しだろ:03/03/12 12:46 ID:???
>>519
全卵だよ。

521 :お前名無しだろ:03/03/12 12:48 ID:???
ありがと。夜食に食ってみる

522 :香川県人:03/03/12 12:49 ID:???
俺、香川に住んでるけど今うどんがブームなの?
結構、県外から観光客が来るんだが

523 :お前名無しだろ:03/03/12 12:58 ID:???
>>522
うどんブームじゃなく「讃岐うどん」ブームらしいぞ
取り敢えず店の名前に「讃岐」をつけておけば
美味しいうどん屋だと思って客が入るんだとさ。
あと香川にはうどんをベースにした美味いラーメン屋があるでしょ
そこがちょっと前のTVの全国ランキングで2位になったことがある

524 :お前名無しだろ:03/03/12 13:03 ID:???
>>522
名著「恐るべきさぬきうどん」嫁

525 :お前名無しだろ:03/03/12 14:14 ID:???
この前ただの(讃岐でない)生うどんで試作してみたけど、
釜玉の、醤油の量の加減がどうもわからんのと、
かき混ぜたらたまごが泡立ってなんかイヤンな感じだったな。
あとでもっぺん調べてみよう。

526 :お前名無しだろ:03/03/12 20:42 ID:???
>>525
卵が泡立つのも人によって好き好きだからね。
泡立つのを好まない人は、あつあつのうどんに卵をかけた後、
すぐにかき混ぜずに数十秒待って卵が半熟になりかけを待ってからからめてみよう。
タイミングはお好みで。あと、かき混ぜ過ぎないようにしよう。
醤油は初めはわずか少なめで。食べながら追加で好みにあわせながらかけるのがイイ!

イメージは卵かけごはんかな?うどんは熱ければ熱いほどイイ!

527 :お前名無しだろ:03/03/12 21:30 ID:???
逆に溶き卵に熱い麺を入れ、かき回して泡を立て
そこにかけ汁を注いだ淡雪という伝統的なメニューもある。
ネーミングは食べてるうちに上にいっぱいに浮いた卵の泡が消えていくのを
春の淡雪に見立てたもの。

528 :お前名無しだろ:03/03/12 21:34 ID:???
釜玉は醤油での味付けがイマイチなら、ざるうどんなんかで使う
「うどんつゆの素(そうめんつゆみたいなヤツね。正式名称は忘れた)」を
醤油の代わりにしてかけて食うと美味いぞ。

これはタマゴかけご飯の時にも使える技だ。
「美味しんぼ」でやってたw

529 :お前名無しだろ:03/03/12 21:50 ID:???
>>528
そばつゆと焼き肉のたれは万能!(安易ともいうので注意)

530 :お前名無しだろ:03/03/12 22:11 ID:???
恐るべき讃岐うどんと水曜どうでしょうは地方発ブームの両横綱

531 :お前名無しだろ:03/03/12 22:14 ID:???
>>522
俺も数少ない香川人だ

532 :お前名無しだろ:03/03/12 22:34 ID:???
>>531
やっぱり本物の讃岐うどんは香川来なくちゃねぇ、が常識として浸透するまでがんばれ。

533 :お前名無しだろ:03/03/13 11:55 ID:???
今日のズームイン朝で、尾瀬の除雪員が釜玉みたいなの食ってた。
大勢で食うから、個人の器に卵とカツオ節と醤油を入れといて
大鍋のうどんをとりながら食ってたけど。

534 :お前名無しだろ:03/03/13 13:40 ID:???
釜玉は、どんぶりの中にあらかじめとき卵を入れておいて、
そこに釜あげうどんを入れるのが旨い。
ゆっくりかき混ぜて、少しづつ醤油を垂らしながら、ネギとごまをかけて食べる。
これ最強。

535 :お前名無しだろ:03/03/13 14:58 ID:???
あれだな、しょうゆという味付けがプリミティブすぎるので、
つい量を減らそう減らそうという気になってしまうんだな。
そういう意味でもそばつゆのほうがよさそう。
あと>>533のゴマ(白ゴマ)は、たしかにいいかも。

536 :お前名無しだろ:03/03/13 15:11 ID:???
今こそ「うどん博物館」とか作るべきじゃないか?
池袋あたりに…

537 :お前名無しだろ:03/03/13 15:12 ID:???
薬味(というかこの場合「かやく」と言うべきか)は、
青ねぎ、白ごま、かつお節におろし生姜だな。

538 :お前名無しだろ:03/03/13 15:14 ID:???
そうか、関東人なんでついネギ=白ネギだったけど、
釜玉の場合は青ネギか万能ネギとかそっちのほうがいいの?

539 :お前名無しだろ:03/03/13 15:18 ID:???
味的には青ネギの方がいいかもね。
でも好みで良いんじゃない?
肉とかキムチ乗せてもいいだろうしさw

540 :お前名無しだろ:03/03/13 15:31 ID:???
>>534>>537
王道だね。
ねぎは万能ねぎがいいかな。

541 :お前名無しだろ:03/03/13 18:35 ID:???
プヲタならうどんを食え!

542 :お前名無しだろ:03/03/13 18:46 ID:???
このスレ的には釜玉が全盛だがやはり俺はざるがいいな。

543 :お前名無しだろ:03/03/13 19:13 ID:???
俺はざるなら「とろろ」も入れる

544 :お前名無しだろ:03/03/13 20:09 ID:???
ざるうどんは春から夏の季節に食べるのが清涼感があってイイ

545 :お前名無しだろ:03/03/13 20:11 ID:0wS7lQfY
塩分に関しては薄口醤油のほうが濃い。
だから関西うどんの方が死が近い。
でもうまい。

546 :お前名無しだろ:03/03/13 20:16 ID:???
>>544
冬、店に入ったらまず燗つけてもらって暖まってから食う。
これが極意だ。

547 :お前名無しだろ:03/03/13 20:40 ID:???
そうか?
漏れは夏の暑い時期でさえ、初めての店ではまず「きつねうどん」だ
そりゃ釜玉もざるも良いが、王道はやはり熱いつゆに入れたうどんだと思うぞ

548 :お前名無しだろ:03/03/13 20:50 ID:???
初めての店できつねなんて油の入ったもの食ったら麺の味がよくわからんだろうに。

549 :お前名無しだろ:03/03/13 20:52 ID:???
うどんはプ板住民に愛されてる食べ物だね

550 :お前名無しだろ:03/03/13 20:54 ID:msteIEjo
回虫そっくり

551 :お前名無しだろ:03/03/13 20:59 ID:???
かけ形式なら冷がけこそガチ最強。
冷がけとは茹で上げ水でしめた麺に熱いかけ汁を注いだもの。
麺は腰を失わず、また適度にさめた汁も香がたちすぎないため、
麺の味がよく分かることはざるに次ぐ。
うどん屋やそば屋で"冷がけ"で通じるところは勉強熱心。

552 :お前名無しだろ:03/03/13 21:00 ID:???
>>548
いや、その店の力量を見るなら「きつね」が最適だよ
揚げ自体、その店が作っているものか市販のものかによって大きく違ってくるからね
確か大きな揚げを醤油に漬けたり戻したりして作るんだよな>きつねの揚げ

553 :お前名無しだろ:03/03/13 21:04 ID:???
麺を味わいたいならしょうゆうどん

554 :お前名無しだろ:03/03/13 21:14 ID:???
結局文化圏の違いということに帰結してしまうんだろうが、
やはり俺は蕎麦と同じく
ざるで裾だけちょっとたれをつけて食うのが
麺自体の味は一番味わえる気がするな。
>>552の主張するような店としての総合力はざる一品では分からないけどな。

555 :552:03/03/13 22:19 ID:???
漏れは徳島出身、香川にもしょっちゅううどんは食いに行くんだが、
人によって「本当のうどん」っていう概念自体違ってくると思うぞ。
漏れにとっては、熱いつゆと上に乗せられた具が渾然一体となったものが「うどん」なのら。
勿論、麺の良さは必須ではあるけど、メインだけが光るプロレス興行もちと寂しいだろ?w

556 :お前名無しだろ:03/03/13 22:24 ID:???
あげもてんぷらもうどんに乗せたら油っこくなってしまう。
麺だけを味わいたい通なら、熱いうどんは具の無いかけうどんのほうがきつねうどんよりもウマイ。

557 :お前名無しだろ:03/03/13 22:56 ID:???
>>556
まあきつねやてんぷらは汁に混ざった油の味がうまいものだからな。
白米もいいがたまには炊き込み御飯もうまいというようなのと同じようなものだろう。

558 :お前名無しだろ:03/03/13 23:05 ID:???
麺がガチなら、あげやてんぷらのような凶器攻撃がなくてもウマー
を基本に、たまにきつねうどんのようなのも食べる。

559 :お前名無しだろ:03/03/13 23:50 ID:???
ぶっかけサイコー(・∀・)!!

560 :お前名無しだろ:03/03/14 00:13 ID:???
昆布だしでは本能を刺激されない

561 :お前名無しだろ:03/03/14 00:36 ID:???
ぶっかけうどんはうどんの王道

562 :お前名無しだろ:03/03/14 00:38 ID:???
正直、ぶっかけ喰ったことないのです。
うどんメインの店で、サンプルが出てたので喰ってみようかと思ったけど、
キュウリが乗ってて大苦手なのでやめてしまった。

563 :お前名無しだろ:03/03/14 00:47 ID:???
ぶっかけは冷やしに限る。

564 :a5:03/03/14 00:48 ID:???
8chでうどん特集

565 :お前名無しだろ:03/03/14 00:50 ID:???
水で締めた冷たいうどんに冷たいだし。の冷やしぶっかけうどんは最高。
夏のうどんだ。

566 :a5:03/03/14 00:51 ID:???
あげ

567 :お前名無しだろ:03/03/14 00:52 ID:???
24時間どこでもぶっかけ

568 :a5:03/03/14 00:53 ID:7qTaaUMD
あげ

569 :a5:03/03/14 00:53 ID:7qTaaUMD
わんとぅわーん

570 :お前名無しだろ:03/03/14 00:55 ID:???
そばは趣味人の粋な食べ物
うどんは実用

571 :お前名無しだろ:03/03/14 00:58 ID:???
立ち食いにうどんは、どうもピンとこないな(食うけど)

572 :お前名無しだろ:03/03/14 01:30 ID:???
おいおい
深大寺そばは東京そばではなく、田舎そばの系統だよ。
いまとなってはこんな区別も無意味かもしれないがな。

573 :お前名無しだろ:03/03/14 03:06 ID:JWjTxaEb
そばなら関東の方がウマー!うどんは関西の方がウマー!

574 :お前名無しだろ:03/03/14 11:41 ID:???
>>560
昆布ダシの取り方を知らんな?
いやっつーほど大量に使って水で出すと昆布だけでもすごくうまいぞ。

575 :お前名無しだろ:03/03/14 14:02 ID:???
昆布とカツオのコラボが関西風じゃないかい?

576 :お前名無しだろ:03/03/14 14:03 ID:???
確かに関東のうどんはマズイが
蕎麦は圧勝

577 :お前名無しだろ:03/03/14 14:05 ID:???
だしの原点はいりこ

578 :お前名無しだろ:03/03/14 14:13 ID:???
関西になべ焼きうどんって存在するの?
あったとして、そのおつゆはどんな感じ?

579 :お前名無しだろ:03/03/14 14:18 ID:69xR6/Xl
>>578
むしろ本場だと思ってた。
よくあるじゃん。おれ東京だけど。

580 :555:03/03/14 15:21 ID:???
>>576
全体的に見ると蕎麦は関東圧勝だが、関西にも良いとこはあるぞ
徳島でも「祖谷そば」はかなりのもんだし駅前の「橋本」の生そばはメチャ美味だ!
ただ「大根おろしが乗った生そばに熱いつゆをかけて食べる」という食べ方だけに
保守派の蕎麦好きの人には、そんなに評判が良くなかったりする…(汗)

でも徳島来た時は是非とも行ってみれ!

581 :お前名無しだろ:03/03/14 18:07 ID:???
人が足で踏んだ物なんて食えるか!!

582 :お前名無しだろ:03/03/14 19:06 ID:???
>>581はこわい。

583 :お前名無しだろ:03/03/14 19:11 ID:???
蕎麦初心者はとりあえず一茶庵で勉強しる。

584 :お前名無しだろ:03/03/14 19:38 ID:???
>>580
祖谷のかづら橋?
あのあたりの蕎麦は最高。山の味だ。

585 :お前名無しだろ:03/03/14 23:42 ID:???
そばにもいろいろあるからね

586 :お前名無しだろ:03/03/15 16:03 ID:???
age

587 :お前名無しだろ:03/03/15 16:56 ID:???
ただなあ。あんなドス黒いつゆのうどんでも漏れには恋しくなる時があってな。
漏れの最寄駅には立ち食いそば屋(兼うどん屋)が無いんだよ。
だからうどんを食うとなると、ちょっと遠出しなけりゃならん。
自分で作れば良いんだろうが、それはちと面倒…

588 :お前名無しだろ:03/03/15 18:38 ID:???
自宅でうどん茹でるののどこに手間がかかるのか。
>>587は粉から打っているのか?

589 :お前名無しだろ:03/03/15 23:44 ID:???
冷凍さぬきうどんを知らない人の方が多いだろうね〜
つゆは自分で作ろう!

590 :お前名無しだろ:03/03/16 01:06 ID:???
みんな一生に一度は讃岐に来いよ

591 :お前名無しだろ:03/03/16 10:50 ID:???
讃岐人にデブはいないのか

http://www.makino-g.jp/soukai/newm/new_1.html


592 :お前名無しだろ:03/03/16 11:08 ID:???
>>591
若いデブはほとんどいない

593 :お前名無しだろ:03/03/16 14:12 ID:???
>>588
ぶっかけ作るなら手間かからないだろうけど
ネギ切ってダシ取ってそれなりの具も用意してそんで後で食器洗うのがめんどい

594 :お前名無しだろ:03/03/16 22:53 ID:???
>>592
讃岐は栄養環境が悪いのですか?

595 :お前名無しだろ:03/03/16 22:59 ID:???
食事あたりのうどんの割合が増えるとヘルシーかも

596 :お前名無しだろ:03/03/16 23:10 ID:???
>>593
外に食いに行くより手間だとは思えないが・・・

597 :お前名無しだろ:03/03/16 23:14 ID:???
釜玉って、うどん1玉にたまご1個は少ないような……。
あれは麺の表面をたまごでコーティングするイメージでいいんでしょうか?

598 :お前名無しだろ:03/03/17 06:05 ID:???
>>597
おおっ!ついに自宅釜玉やったんだね。
確かにコーティングみたいなもんです。
卵一つでは物足りない人は二つにしてみよう!
卵の量と醤油の量はお好みで…

599 :お前名無しだろ:03/03/17 06:32 ID:???
>>214
遅レスだが岐阜羽島で白くなり出して、米原で完璧に関西になる。
豊橋が最濃

600 :お前名無しだろ:03/03/17 11:08 ID:???
>>598
597ですがやってみたんですよ。ただ、麺がありものの生麺で、讃岐ではないです。
たまご1個に万能ネギ、白ゴマに、味付けに3倍濃縮用そばつゆをそのままで。
それでたまごのインパクトが思ったほどでないので、疑問に思ったです。
やっぱり1回店で食ってみたいなあ。

食ってみて思ったけど、一種の刺身だというイメージなのであれば
(だからこそ讃岐うどん)、ただのしょうゆでというのもわかる気がする。

601 :お前名無しだろ:03/03/17 12:12 ID:???
>>600
しょうゆうどん=うどんの刺身かな?
ゆでたうどんをすぐ水で締めて、醤油をかけて食べる。究極のうどん。
麺がガチでなければいけないが。
釜玉は水で締めずにあつあつのまま卵をからめて食べる。これまたウマイ!

602 :お前名無しだろ:03/03/17 12:55 ID:???
しょうゆうどんは美味いよね。ただあの麺は太くて腰が強いのに限るけど。

603 :お前名無しだろ:03/03/17 13:56 ID:???
>>596
いや、漏れんち駅のすぐそばなのよ。歩いて20秒。
だから牛丼とかマックとか1分以内で行けるんだけど、
ホントは立ち食いうどん屋(兼蕎麦屋)が欲しいんだよ。

604 :お前名無しだろ:03/03/17 15:56 ID:???
プ板にはうどんがよく似合う

605 :お前名無しだろ:03/03/17 16:18 ID:fAJiufXE
「天王寺うどん」の山掛けそば(温)が一番うまい

606 :お前名無しだろ:03/03/17 16:39 ID:???
かけうどん、しょうゆうどん、ぶっかけうどん、わかめうどんは
天ぷらトッピング外せば、理想的なダイエットメニューだね。

607 :お前名無しだろ:03/03/17 21:03 ID:???
たらいうどん派はいないの?
漏れもなかなか食う機会はないけど香川ー徳島間の渓谷に点在している
たらいうどん屋の美味さったらないぞ!

608 :お前名無しだろ:03/03/17 21:34 ID:???
土成だっけ?
四国はうどんがウマイよな

609 :お前名無しだろ:03/03/17 22:22 ID:aWyh9ZV0
関東のドス黒いつゆはそばに合うのです。
つまりそばのためにつくられたのですが、うどんを食べる人もでてきたので そばの代わりにうどんを入れた。それだけのことです。
関西ではその逆で関西のうどんつゆはうどんに合うようにつくられた。そのせいもあって、関西ではそばはあまり売れてないです。

610 :お前名無しだろ:03/03/17 22:42 ID:???
でも、煮込んで、どす黒いつゆが少ししみたうどんてのも捨てがたいのよ。

611 :お前名無しだろ:03/03/17 22:52 ID:???
煮込みだったら味噌に限る。

612 :お前名無しだろ:03/03/17 23:03 ID:???
新興勢力氷見うどんの粘力はガチ

613 :お前名無しだろ:03/03/17 23:08 ID:???
>>612
歴史はありながら不当に小さい扱いを受けてきた手延べ勢(五島、氷見、稲庭)が
稲庭勢の奮闘に奮起して切りうどん勢にシュート仕掛けてきた。

614 :お前名無しだろ:03/03/17 23:41 ID:aWyh9ZV0
>>565
実は、寒い時期に冷やしぶっかけうどんは美味しいです。
夏はどうしても冷やしたりなくて、生暖かさが残りがちになる。
寒い時期はしゃきっとした舌ざわりで、夏には味わえない風味があります。

615 :お前名無しだろ:03/03/17 23:43 ID:???
>>614
なるほど!
納得。

616 :お前名無しだろ:03/03/18 00:21 ID:???
>>607
たらいうどんは大勢で食べるものだよね。
一人じゃなかなか食べれる機会がないのだ。
そのぶん、数人でうどんを食べるなら「和」(=輪)というものが出来るたらいうどんが一番!

617 :お前名無しだろ:03/03/18 00:24 ID:???
讃岐うどんダイエットは使えそうだな。
http://www.tv-tokyo.co.jp/kusuri/backnumber/040.html

618 :お前名無しだろ:03/03/18 07:23 ID:???
>>617
ちょっと脂肪を落とすために、讃岐うどんダイエットに挑戦してみたいぞ。

619 :お前名無しだろ:03/03/18 07:35 ID:G2STvEf4
最後は釜揚げかぶっかけに帰ってくるのよ

620 :お前名無しだろ:03/03/18 11:30 ID:???
近所のローソンにカトキチ冷凍うどんあったや(2玉150円)。
冷凍食品なんて普段見ないから気付かなかった。
家ではほとんどメシを食わないので、週末まで待ちなんだけど。

621 :ウドン・フライ:03/03/18 15:10 ID:???
>>613
>>616
は週プロ常連会プレッシャー

622 :お前名無しだろ:03/03/18 17:34 ID:???
今まで夜食はカップヌードルだったけど、このスレでカトキチの冷凍うどんの
うまさを知ってから、それに変えた(揚げ玉とつゆの付いてるやつ)。
カップ麺より安くてうまい。うどんがこんなにうまいもんとは知らなんだ。


623 :お前名無しだろ:03/03/18 18:05 ID:???
>>622
しかもノンオイルでヘルシー

624 :お前名無しだろ:03/03/18 18:28 ID:???
皿うどんは本当にうどんか?

625 :お前名無しだろ:03/03/18 18:38 ID:???
焼きうどんが特にそうだけど、油とうどんは相性悪いと思う。

626 :お前名無しだろ:03/03/18 19:06 ID:???
>>625
てんぷらうどんも含まれるのか?

627 :お前名無しだろ:03/03/18 19:52 ID:???
焼きうどん食うんならしょうゆうどんにしろ。
うまくてダイエットの足しになるし。

628 :お前名無しだろ:03/03/18 23:24 ID:???
焼きうどんって俺大嫌いなんだよな
あれってウマイか?

629 :お前名無しだろ:03/03/19 00:19 ID:???
>>628
たまに食う。具によってはヤキソバよりも美味いと思うけどね

630 :お前名無しだろ:03/03/19 08:12 ID:???
やきうろんって博多発だよな。
やっぱりやわらかいの?

631 :お前名無しだろ:03/03/19 08:13 ID:???
冷凍さぬきうどんを家で食べる方法。
最初は楽にヒガシマルのうどんだしで食べる人が多いと思はれ。
腰を味わいたければ、ゆでた後に水で締めてすぐに、冷たい麺にしょうゆをまぶして食べるしょうゆうどん。
だしをこだわるなら、イリコをもとに自分でだしも作る。
濃い目のだしを作ってぶっかけうどんに挑戦するまで来れば上級者。
ゆでた後水で締めずにといた生卵をまぶしてしょうゆをかけて、釜たまうどんにするのもウマー。
もちろん、万能ネギ、カマボコ、おろしショウガ、ゴマなども使えばなお良し!

632 :お前名無しだろ:03/03/19 14:19 ID:???
昔「流水麺」てのが流行ってそのうどん版も出たじゃない。
あれのお陰で1分も要さずにぶっかけが出来たもんだが、
今じゃ夏の時期でさえコンビニに置いてないよね。
どっかから圧力がかかったか?

633 :お前名無しだろ:03/03/19 17:18 ID:???
うどん (゚д゚)ウマー

634 :お前名無しだろ:03/03/19 20:51 ID:???
プヲタがスマートになるには、まずうどんダイエットからか?

635 :お前名無しだろ:03/03/19 20:52 ID:???
うどんは太ると思うが....

636 :お前名無しだろ:03/03/19 20:55 ID:???
>>635
http://www.tv-tokyo.co.jp/kusuri/backnumber/040.htmlを嫁


637 :お前名無しだろ:03/03/19 21:03 ID:???
さぬきうどんダイエットとは…良いことを聞いた

638 :お前名無しだろ:03/03/19 22:38 ID:???
これでデブのプヲタが減れば、プヲタへの偏見も減るな。

639 :お前名無しだろ:03/03/19 23:01 ID:???
冷やざるか冷やでぶっかけorしょうゆ
これを1日最低1食食うことを2〜3ヶ月続ければ身体絞れるぞ。

640 :お前名無しだろ:03/03/20 01:03 ID:???
うどん好きの漏れは1食につきうどんを5人前食うので
そんなにダイエットにはならん罠
でも太らない体質ナリ

641 :お前名無しだろ:03/03/20 01:08 ID:7CFUJ3Hj
ザルならいくらでも食える。ショウガとレモン絞って・・・

642 :お前名無しだろ:03/03/20 01:11 ID:???
おろしショウガは最強の薬味
ウマー

643 :お前名無しだろ:03/03/20 01:21 ID:QjfQi2Go
ワサビの葉や茎を湯どうしした奴も薬味としてオツな味っす。

644 :お前名無しだろ:03/03/20 08:34 ID:???
>>638
ソレダ!

645 :お前名無しだろ:03/03/20 12:08 ID:???
うどんはプヲタに受けが良いな

646 :お前名無しだろ:03/03/20 15:38 ID:???
これからのプロレスにはうどんが必要だな
美味いうどん屋が出店してるとなれば、その団体の興行も人気が出てくるだろ

647 :お前名無しだろ:03/03/20 16:47 ID:???
浅子さんとかがうどん打ってればなおよし。

648 :お前名無しだろ:03/03/20 19:21 ID:???
どこの団体のうどんが一番美味いんだよ!?

649 :お前名無しだろ:03/03/20 19:26 ID:???
メジャーのカトキチ
信者の支持が高い生協

ほかは?

650 :お前名無しだろ:03/03/20 22:12 ID:???
堅実にファンをつかんでいるヒガシマルを忘れるな。

651 :お前名無しだろ:03/03/20 23:34 ID:???
カトキチ冷凍さぬきうどんサイキョ

652 :お前名無しだろ:03/03/21 09:43 ID:???
>>650
使ったこと無いけど今度使ってみます

653 :お前名無しだろ:03/03/21 11:49 ID:???
氷見うどんも結構おいしいよ・・・・

以上、北陸からでした

654 :お前名無しだろ:03/03/21 12:18 ID:???
各地にそれぞれの特徴があるからね〜

655 :お前名無しだろ:03/03/21 13:31 ID:???
冷凍うどんでは
加ト吉
ヒガシマル
が2大メジャーで
生協はいろんなとこの生協がいろんなとこに商品開発依頼しているから
インディー連合。
しかしシュートを売りにしているだけあって人気商品の実力は超メジャー級。

656 :お前名無しだろ:03/03/21 13:44 ID:???
そばもうどんも美味しい

657 :お前名無しだろ:03/03/21 19:35 ID:???
おまいらもちつけ
ヒガシマルが作ってるのはうどんスープ
あくまで出汁だけだ
麺までは作ってない筈だろ、そうだと言ってくれ

658 :お前名無しだろ:03/03/21 21:12 ID:???
日清もどん兵衛ブランドで冷凍うどん出してるけど、どうなん?

659 :お前名無しだろ:03/03/21 21:24 ID:???
>>657
正解でつ

660 :お前名無しだろ:03/03/21 21:28 ID:???
>>658
そこそこいけるが
カトキチの域にはまだまだだね

661 :お前名無しだろ:03/03/21 21:45 ID:???
日清冷凍食品(旧ピギー冷凍食品)の製品(どん兵衛じゃない)はガチ最強の呼び声が高いが。
だれかインプレキボンヌ。

662 :お前名無しだろ:03/03/21 23:33 ID:???
         ∧_∧   ┌────────────
       ◯( ´∀` )◯ < 夜食はゆでてあった稲庭うどんに万能ネギと生シラスをのせて
        \    /   | そばつゆの元を水で薄めてかけて刺身についてたおろし生姜をそえた
       _/ __ \_  | 冷やがけうどんだ〜(ホント)
      (_/ lll \_)└────────────
      ______
     / 曰 (∬@) /|
    ∧ ∧@∬)  / /|
  /_(    )__曰_/ /┌────────────
 || ̄/  | ̄ ̄||/  < 長いぞゴルァ
 ||`(___ノ   ||    └────────────

663 :お前名無しだろ:03/03/22 03:13 ID:???
TBSでさぬきうどん特集やってるぞ

664 :お前名無しだろ:03/03/22 03:16 ID:???
ミネストローネうどんだって・・・
子供は喜びそうだが・・・

665 :お前名無しだろ:03/03/22 07:19 ID:???
小池製麺所のうどんが一番に決まってるだろが!

666 :お前名無しだろ:03/03/22 07:28 ID:???
あじさいのわかめそば萌え〜

667 : :03/03/22 07:39 ID:???
塩分を塩で取るか、醤油で取るかの違いで
関西は、薄味って言うのは、嘘だ。
関西の香具師って、変な所に着眼点を向ける

668 :お前名無しだろ:03/03/22 07:45 ID:???
>>661
日清の「讃岐うどん」ってやつかな?
近所のスーパーそれしか売ってないから比較はできんが
うまいと思うよ

669 :お前名無しだろ:03/03/22 13:55 ID:???
うどんつゆの東西の違いは、
天ぷらを塩で食うか、つけだれで食うかの違いに似ているかも。

670 :a5:03/03/22 15:40 ID:PUli1xaZ
昨日のラーメンの麺がうどんみたいだった。
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671 :お前名無しだろ:03/03/22 15:54 ID:???
>>667
そうか?讃岐うどんの塩分は、基本はいりこのみなんじゃないの?
(あれって塩まぶして乾燥するのかな?よくわからん)

672 :お前名無しだろ:03/03/22 17:51 ID:???
>>669
WWE(関西うどん)とW−1(関東うどん)の違いに似てる

673 :お前名無しだろ:03/03/22 18:04 ID:???
>>671
そんなわけないだろ、と、小一時間。

674 :お前名無しだろ:03/03/23 06:43 ID:???
いろいろ混ぜた黒いつゆと
あまり混ぜていないシンプルなとうめいなつゆ
の違いか?

675 :お前名無しだろ:03/03/23 12:00 ID:???
うどんは消化にイイ

676 :お前名無しだろ:03/03/23 13:33 ID:???
>>674
黒いつゆは基本的にはダシはカツオ+砂糖+醤油
色のうすいつゆは基本的にはカツオ+塩+醤油+砂糖

677 :お前名無しだろ:03/03/23 17:02 ID:???
>>674
黒いつゆは基本的にはダシはダシの素(平坦な後味しかしない)+砂糖+醤油
色のうすいつゆは基本的にはカツオ+塩+醤油+砂糖(+昆布)
黒いつゆは見た目が濃くても中身が薄い

まあでも関東の立ち食いそば屋で「関西風のつゆはじめました」とか書かれていても
普通に醤油の量を減らしただけの化学調味量ベースのつゆを出してくるよな。

678 :お前名無しだろ:03/03/23 17:13 ID:huI4erfZ
貧乏人向けの店しかいかないんだな

679 :お前名無しだろ:03/03/23 19:39 ID:???
>>677
醤油をちょっと多く使うとダシの味が一気に薄れるので安いところは化学調味料で大幅補強する。
一方塩で味とダシで味を作るとダシの味がさほど消えないのであまり化学調味料を使わなくてもすむ。
好みはともかく経済的なのは色の薄いダシの方だな。

680 :お前名無しだろ:03/03/23 22:42 ID:???
>>140-142を読んで、初めて釜玉うどんを作ってみた
もちろん、うどんはカトキチを使用
(゚д゚)ウマママーこんな食い方があったとは知らなかったよ
ありがとう

681 :お前名無しだろ:03/03/24 02:06 ID:???
7・11あたりでおでんよろしく茹で上げコーナーでも設けてくれんかな
客が生麺買った後にお好みで麺を茹でて、釜玉とかぶっかけとか作れるの

682 :お前名無しだろ:03/03/24 04:01 ID:???
さぬきうどんは冷凍物つかえば自宅で手軽に食えて
安いし(゚д゚)ウマーだしいいねえ。

683 :お前名無しだろ:03/03/24 08:38 ID:???
安くって、ウマーというのがさぬきうどんの強さ。
そばはちと高いんだよな。

684 :お前名無しだろ:03/03/24 11:23 ID:???
香川人からすれば加ト吉のなど(ry
普段喰うにはいいがな

685 :お前名無しだろ:03/03/24 14:24 ID:???
つゆの違いの考察が面白いな。

686 :お前名無しだろ:03/03/24 14:30 ID:???
関東のつゆを薄口しょうゆで作れば、
関西並とはいわないけど(しょうゆの量がちがうだろうから)色は薄くなるはず。
少なくとも色と塩が比例しない、という点だけ確認しておきたい。

前に見たレシピのそばつゆは、しょうゆ酒みりん砂糖+かつおだしだったな。

687 :お前名無しだろ:03/03/24 16:18 ID:???
うどんのつゆに、みりんはいらない!!!!!

688 :お前名無しだろ:03/03/24 16:26 ID:???
料理の本を見たらつゆにはみりんてのが定説っぽいけど
実際問題、つゆの味においてなにか違いは出るの?

689 :ききかじりですが:03/03/24 17:26 ID:???
>>688
そばでは江戸の名店は味醂は使わない方が多い。
厚く削った(というよりスライスした)カツオブシを15〜20分くらい煮て取ったダシで
かえしと呼ばれる醤油と砂糖を混ぜたもの(一度加熱する店としない店がある)
を割って作る。
関東風のかけ汁はダシとかえしの量を変えて作るのが伝統的。
関西風は塩で味を決めておいて醤油は香り付け程度。
味醂や酒は旨みを増したり、味をまろやかにしたり、ダシのクセを消したりする効果があるが、
どうしてもダシの味の鮮烈さを消すので使う店と使わない店に分かれている。
家庭で作る場合は使った方が無難に仕上がる。

690 :すまんうそついた:03/03/24 17:44 ID:???
今調べなおしたら神田藪や布恒更科などは味醂を使っていないが
一茶庵などの名店では使っているようだ。
まあ総じて江戸好みの辛口のつゆには味醂は使わない。


691 :686:03/03/24 17:45 ID:???
>>689
なるほど、何気なく書いちゃったけど、686はやはり家庭用のレシピ。

692 :お前名無しだろ:03/03/24 17:53 ID:???
神田藪、キリッと辛いツユはいいが、あの緑色の蕎麦は(ry

693 :お前名無しだろ:03/03/24 17:55 ID:???
>>691
しかし味醂を使わないのはきわめて強い味を得るためで、
蕎麦の端にちょっとつけるような用い方には向くが、
汁をすするうどんのような場合また別な話ではある。
また、値段を上げてもいいカツオブシ(サバブシ、アジブシなども)を使い、
手間も時間もかけてつゆを仕込める場合はともかく、
それなりの材料で安価でうまいものを作ろうと言う場合には、
味醂を使った方がまとまった味を作ることはできると思う。

694 :お前名無しだろ:03/03/24 18:11 ID:iY2nQd+N
ダイエーの加ト吉のパクリの奴が安くてうまい

695 :お前名無しだろ:03/03/24 22:47 ID:???
蕎麦はまだしも、
うどんにみりんを使うのは邪道。

696 :お前名無しだろ:03/03/24 22:54 ID:???
うどんのだし(讃岐標準)のレシピきぼんぬ。

697 :お前名無しだろ:03/03/25 01:56 ID:???
カトキチ + ヒガシマルの組み合わせに飽きてきた
      ↓
おかんの田舎でよく喰いに行ったぶっかけが喰いたくなった
      ↓
だしがイマイチ分からなかったので市販のそばつゆを買ってきた
      ↓




      ・゚・(ノД`)・゚・

698 :お前名無しだろ:03/03/25 02:14 ID:???
>>697
母親に聞けと。地方の味を伝承しろと。こう私は言いたいわけだ。

699 :お前名無しだろ:03/03/25 02:33 ID:???
ぶっかけでレモンがよく付いてくるけどあれって美味いの?
どうも試す気になれんのだが…

700 :お前名無しだろ:03/03/25 02:41 ID:???
>>699
サラダ感覚・・・・なのかしら?
俺も使ったことないなあ

701 :お前名無しだろ:03/03/25 03:03 ID:???
>699
基本は酢橘
あの柑橘の風味は薬味として(゚д゚)ウマー


ところで東日本のなか卯って ぶっかけ&釜揚げ って扱ってへんのか?

702 :お前名無しだろ:03/03/25 03:37 ID:???
ぶっかけってだしと醤油とおろしショウガでいいんじゃないか?

703 :お前名無しだろ:03/03/25 04:42 ID:???
>>701
ああ、レモンと思わずにポン酢と思えば良いんだな
それならなかなか美味いかもなあ
なんとなく水炊きの仕上げ風味だ(w

704 :お前名無しだろ:03/03/25 04:50 ID:???
吐いた思い出あり

705 :お前名無しだろ:03/03/25 08:16 ID:???
ぶっかけうどんに付いてるレモンは、スダチの代わりなんだろう。

706 :お前名無しだろ:03/03/26 01:11 ID:???
最近、コンビニにサラダうどんなど夏物の麺類が並ぶようになってきた
早速昼飯に買って食ったよ
勿論、替え玉としてうどんの生麺も買っておくのは常識だ

707 :お前名無しだろ:03/03/26 01:39 ID:???
このスレで生麺と称しているものは茹で麺じゃねぇかと小一時間

708 :お前名無しだろ:03/03/26 01:49 ID:???
>>707
そばとかうどん、ソーメン、ラーメンは乾麺で売ってる場合が多いから
生麺の方がニュアンスが伝わるだろ

709 :お前名無しだろ:03/03/26 01:50 ID:???
ソフトめんは売ってないか?

710 :お前名無しだろ:03/03/26 02:08 ID:???
>>708
今は生の麺が普通にスーパーに売ってるからかえって分かりにくい。

711 :お前名無しだろ:03/03/26 18:05 ID:???
でもまあそろそろ「冷やし」の季節だよな

712 :お前名無しだろ:03/03/26 20:15 ID:???
冷やしうどん&ざるうどん&ひやしぶっかけうどん&しょうゆうどん
の季節がやって来る!

713 :お前名無しだろ:03/03/26 23:48 ID:???
>>711-712
上のほうに書き込みがあるが、
通まで行くと、あえて寒い季節に冷たいうどんを食べるそうだ。
そこまでこだわったらプロだな。

714 :お前名無しだろ:03/03/27 00:28 ID:???
いや、通こそ夏に食べる。
なぜならば小麦の収穫時期が夏だからだ。
ということらしいんだが、俺には小麦の季節による違いなんかさっぱりだ・・・

715 :お前名無しだろ:03/03/27 07:05 ID:???
ぶっかけ冷やしこそが通というわけでもないだろ。
漏れはつゆに入ったうどんが好きだから
暑い夏日でも熱いうどんを頼むぞ。

716 : :03/03/27 07:09 ID:???
これより九州のトンコツ細麺は嫌いだ
やっぱり鶏ガラ味噌だよ

717 :お前名無しだろ:03/03/27 07:18 ID:OCNu25ZX
ぶっかけ汁男優

718 :お前名無しだろ:03/03/27 08:35 ID:???
春休みさぬきうどんツアー

719 :お前名無しだろ:03/03/27 10:27 ID:???
>>715
熱いつゆなんぞにつけたら小麦の味がわからん。
主役であるべき麺の個性を殺すものは料理法として認めん。
通を気取る人間というのは基本的に原理主義者なのだ。

720 :お前名無しだろ:03/03/27 10:38 ID:???
初代冷凍めんPR大使はえなりかずき、正元兄弟らしい。

721 :お前名無しだろ:03/03/27 10:45 ID:???
>>719

 ぶ っ か け だ け は ガ チ 

てな感じか。

722 :お前名無しだろ:03/03/27 13:23 ID:???
暑い季節にあえて熱いうどんを食べたい気持ちは良くわかる

723 :お前名無しだろ:03/03/27 13:26 ID:???
     _____
    /_      |
    /. \ ̄ ̄ ̄ ̄|
  /  /  ― ― |
  |  /    -  - |
  ||| (6      > |
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| | | |     ┃─┃|  < 正直、関西ウマい。
|| | | |  \ ┃  ┃/    \________
| || | |    ̄  ̄|


724 :お前名無しだろ:03/03/27 18:32 ID:???
つゆが、ミリンを使ってなく、イリコ出汁だから旨いのよ。

725 :お前名無しだろ:03/03/27 18:42 ID:???
関西人(大阪人?)的に「どんでん」はどうですか?

726 :お前名無しだろ:03/03/27 18:54 ID:???
聞いたことありません

727 :お前名無しだろ:03/03/27 19:08 ID:???
味の素の「どんでん」、って商品リストになかったのでCM
http://www.ajinomoto.co.jp/ajinomoto/A-Company/company/campaign/tvcm.html

728 :お前名無しだろ:03/03/27 22:09 ID:???
>>725
かなり前だが食った覚えがあるよ
どんな味だったかはうろ覚えだけど、
関西っぽい味を再現していたような気はする。
ただアレを買うなら自分で作った方がいいかもね

729 :お前名無しだろ:03/03/28 01:56 ID:???
みんなうどんヲタなら、甲子園では埼玉は加須市の花咲徳栄応援してるよね!?

730 :お前名無しだろ:03/03/28 06:58 ID:???
うどんと甲子園は別だ(w

731 :お前名無しだろ:03/03/28 07:20 ID:???
うどんも高校野球も四国が最強!

732 :お前名無しだろ:03/03/28 09:40 ID:???
新聞に載ってたが、春休みに讃岐うどん食いツアーしてる人が多いらしい。

733 :お前名無しだろ:03/03/28 09:44 ID:???
花崎にうどん屋なんかあるのか?

734 :お前名無しだろ:03/03/28 10:03 ID:???
>>733
加須うどん

735 :お前名無しだろ:03/03/28 10:09 ID:???
花崎「駅付近」に〜

736 :お前名無しだろ:03/03/28 12:18 ID:???
四国に渡るには、橋とフェリーとどちらが良いんだ?

737 :お前名無しだろ:03/03/28 12:20 ID:???














738 :お前名無しだろ:03/03/28 19:27 ID:???
>>732
なんかほのぼのだな

739 :金八:03/03/28 21:46 ID:dO/uE2Bl
>>736
”渡る”という字はさんずいへんだから水に関係があります。ですからフェリーを利用することになりますね。
橋すなわち道を利用するには、それに関係がある字、”通る”とかが適しています。
あなたのように”渡る”という感覚をお持ちの場合はフェリーを利用すると良い。

740 :お前名無しだろ:03/03/28 21:52 ID:???
>>736
明石海峡大橋を渡ればいいんじゃない?車の免許持ってんなら

741 :金八 :03/03/28 22:15 ID:dO/uE2Bl
>>740
”渡る”という字はさんずいへんだから水に関係があります。ですからフェリーを利用することになりますね。
橋すなわち道を利用するには、それに関係がある字、”通る”とかが適しています。
あなたのように”渡る”という感覚をお持ちの場合はフェリーを利用すると良い。


742 :お前名無しだろ:03/03/28 22:34 ID:???
方言曰・・・中略・・・凡過其処皆曰渡

743 : :03/03/28 23:07 ID:xWZbRtaE
http://sportsnavi.yahoo.co.jp/fight/k1/column/200303/0320sn_02.html
サップも美味いと認めたカレーうどん。
http://www.currymuseum.com/guide/shop17.html

744 :お前名無しだろ:03/03/29 00:25 ID:???
昔の宇高連絡船の売店で
饂飩を食う度に
「嗚呼、四国に来たな」とおもたガチ消防の頃・・・

今は精々、高松駅の構内や坂出の構内で食う饂飩ぐらいか<公共交通
あと三宮(昔は青木)から出てるジャンボフェリーのなかでは饂飩は食うな

745 :お前名無しだろ:03/03/29 00:48 ID:???
厨房の頃、遠征で高松に逝く時にいつも高松駅のホームでうどんを食ってたよ
カツオで大量にダシをとったうどんは最高に美味かったねえ

746 :お前名無しだろ:03/03/29 09:40 ID:???
>>744
宇高連絡船のうどんだけはガチ!!!
今はもう無いけど、そのぶん美しき思い出となって心の中に生き続ける。

747 :お前名無しだろ:03/03/29 23:26 ID:???
車でなければ讃岐うどんは回れない罠

748 :お前名無しだろ:03/03/30 02:07 ID:???
寒い時期に良く作ったのが、

1.うどん(乾麺が良い)を茹でて鍋のまま食卓へ
2.お椀に納豆をあけてよくあわ立てる
3.めんつゆ(醤油でもいいけどめんつゆがうまい)で納豆をのばす
4.あとはつけ麺の要領でうどんを食べる

お好みでねぎやおかか、青海苔などを薬味にしても良い。
これはホントに体があったまる。もう春になるけど今夜は冷えるし
また作って食べようかな。



749 :お前名無しだろ:03/03/30 02:11 ID:znK8goFS
おおっ連絡船のうどんの旨さを知っている方が!潮風に吹かれながら食うあの旨さ!2杯もくっちまったよ!

750 :お前名無しだろ:03/03/30 13:39 ID:???
うどん最強!

751 :お前名無しだろ:03/03/31 09:59 ID:???
つゆは透明

752 :お前名無しだろ:03/03/31 12:47 ID:???
春はうどんがうまい

753 :お前名無しだろ:03/03/31 16:03 ID:???
鍋物の締めもうどんで決まりだ!
水炊き、モツ鍋、キムチ鍋、なんでも来いだな
うどんは食べ物界の高山!

754 :お前名無しだろ:03/03/31 16:16 ID:???
コシのあるうどんもイイけど、
すき焼きの残りにうどんを入れるときは、
クタクタに煮込んで食べるのが(゚д゚)ウマー

755 :お前名無しだろ:03/03/31 16:18 ID:???
>>754
おれはいい具合に煮詰まった汁にさっとくぐらせて卵つけて食べるのが好きだな。

756 :お前名無しだろ:03/03/31 23:30 ID:???
↑そんな貴方に釜玉うどん

757 :停止しました。。。:停止
真・スレッドストッパー。。。( ̄ー ̄)ニヤリッ

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